Проблемы с желудком и кишечником в праздники традиционно больная тема для многих россиян. Обилие жирной пищи и алкоголя выявляет наружу все огрехи, которые человек успел накопить до новогоднего застолья. Тем не менее отчаиваться не стоит — в этой статье мы разберем основные стратегии, как избежать серьезных проблем, и какие они бывают.
Откуда ноги растут?
Есть категории людей, которые спокойно переносят обилие пищи. Как правило, это молодые люди до 25–30 лет. Их ЖКТ еще не успело прочувствовать все "радости" взрослой жизни. Поэтому традиционно в медицине мы уделяем особое внимание пациентам старше 30 лет. Именно тут и начинается вся головная боль.
По статистике за прошедшие годы именно заболевания ЖКТ входят в топ-5 по частоте обращаемости и смертности среди всех болезней. А согласно данным по различным регионам нашей необъятной страны до 60–80% взрослого населения страдает от заболеваний ЖКТ.
Почему так происходит? Основные причины:
- обилие сильно переработанной пищи и быстрых углеводов, лишенных клетчатки;
- малоподвижный образ жизни;
- курение и обилие алкоголя;
- стресс.
Нельзя забывать и о наследственности, которая с каждым годом становится все более значимым фактором риска.
Последствия переедания.
После краткого обзора причин стоит рассказать о последствиях переедания — от незначительных до вполне серьезных и даже жизнеугрожающих.
Последствие № 1
Одно из самых безобидных — тошнота, газы и урчание в животе. Согласитесь, мало у кого этого не было, особенно утром 1 января после обильного ночного застолья.
Почему это происходит? Большое количество пищи растягивает желудок, раздувая его подобно шарику. Алкоголь воздействует на рецепторы в слизистой желудка и соответствующие центры в головном мозге, притупляя чувство насыщения.
Мы продолжаем есть, и создаваемое давление проталкивает недостаточно переваренный комок пищи в тонкий кишечник. Далее он, естественно, поступает в толстую кишку, ферментируется бактериями, образуя сероводород (тот самый неприятный запах газов) и углекислый газ. Отсюда и ощущение, что "живот живет своей жизнью".
Жирная пища замедляет переход части пищевого комка в тонкую кишку, задерживается в желудке на 10 и более часов (в норме 2–6 ч), вызывает брожение и, если не переварится, запускает рефлекторную тошноту вплоть до рвоты.
Последствие № 2
Изжога — воистину ужас природы. Просто представьте, что будет, если соляная кислота попадет на кожу. Именно это ощущают многие россияне.
Причины могут быть разными, но в праздничное застолье изжога часто возникает из-за обилия пищи. Между желудком и пищеводом есть клапан — сфинктер. Жирная пища снижает тонус этой мышцы, а переполненный желудок повышает давление, под действием которого клапан открывается, и соляная кислота попадает на стенки пищевода, вызывая жжение за грудиной.
Последствие № 3
Панкреатит и желчная колика. По значимости их я бы поставил на первое место. Если есть признаки этих заболеваний — обязательно обратитесь к врачу.
Алкоголь — основная причина острого панкреатита, а сочетание его с жирной пищей превращается в опасную комбинацию. При наличии желчнокаменной болезни риск серьезных осложнений еще выше — возможна госпитализация и даже удаление желчного.
Основные признаки панкреатита:
- Боль: может быть постоянной, чаще в области левого подреберья, иногда опоясывающая. Уменьшается в позе эмбриона или при наклоне вперед. Спазмолитики (например, дротаверин) не всегда снимают боль.
- Рвота: многократная, не приносящая облегчение.
- Вздутие живота.
- Симптомы интоксикации: слабость, тошнота, головокружение, потливость, небольшое повышение температуры.
Признаки желчной колики:
- Боль: интенсивная, длительная (до 6 ч), в правом подреберье, внезапная, обычно через 30–60 минут после еды.
- Рвота: частая, приносит кратковременное облегчение.
- Желтуха: редкий, но опасный симптом, указывающий на полную закупорку желчных протоков камнем и попадание токсинов (в частности билирубина) в кровь.
Кроме этих признаков существует множество других, но эти ключевые моменты важны для своевременного вызова скорой помощи.
Как избежать последствий переедания?
Я думаю, что любой читатель уже понял опасность, которую может принести казалось бы безобидное праздничное застолье. Поэтому важно сказать не только о последствия, но и что собственно делать.
Совет № 1. Не садиться за застолье голодным
Это крайне недооцененный, но важный совет. За праздничный стол важно садиться немного сытым. Голод в сочетании с алкоголем приводит к потере контроля за собственным поведением. Кроме того часть спирта в алкоголе нейтрализуется пищевым комком, который также и защищает слизистую желудка от вредного воздействия увеселительных напитков.
Совет № 2. Не ложиться после еды
Гравитация — наш союзник. После еды нужно находиться в вертикальном положении 2–3 ч, иначе со 100% вероятностью появятся вздутие, изжога и тошнота.
Совет № 3. Ходьба спасает жизни
После обильной еды важно походить минут 10-20 для улучшения эвакуации пищи из желудка и снижения газообразования. Причем не танцевать, а именно спокойно походить. Главное не в мороз на улице, иначе можно и упасть в снег лицом.
Что делать при проблеме с ЖКТ
А что насчет быстрых способов решения проблемы, если уж случилась беда? Если есть боль, то спазмолитик (действующее вещество - дротаверин). В случае с изжогой и тошнотой - прокинетики и антациды (действующее вещество - гидроксид алюминия).
Если есть сильная боль, частая рвота, желтуха или симптомы интоксикации — немедленно вызывайте скорую, не откладывая это в надежде, что само пройдет! Ведь это может как пройти, так и перерасти в жизнеугрожающее состояние, например, панкреонекроз.
Так что, дорогие друзья. С Новым годом! Самое главное — здоровье, не упустите его в 2026 году, ведь профилактировать заболевания тяжело, а лечить их еще сложнее.
Если статья понравилась, ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал🥳. Оставляйте комментарии👇 — я постараюсь ответить на все вопросы (обладаю медицинским образованием и компетенциями в терапии, работаю в рамках доказательной медицины).
Также предлагаю вашему вниманию крайне важную статью о питании, которая позволит вам не изменяя пищевым привычкам, снизить риски многих заболеваний