Говорят, что майонез часто используют, чтобы скрыть вкус подпорченных продуктов в салате. Действительно, белизна, аромат и вкус заправки могут сбить с толку. Провели эксперимент: приготовили два одинаковых салата, но один — из свежих овощей, а другой — из испорченных. Оба заправили майонезом и попросили наших репортеров угадать, где какой. И майонезу удалось обмануть нашего дегустатора — испорченный салат приняли за свежий.
Говорят, что майонез часто используют, чтобы скрыть вкус подпорченных продуктов в салате. Действительно, белизна, аромат и вкус заправки могут сбить с толку.
Провели эксперимент: приготовили два одинаковых салата, но один — из свежих овощей, а другой — из испорченных. Оба заправили майонезом и попросили наших репортеров угадать, где какой.
И майонезу удалось обмануть нашего дегустатора — испорченный салат приняли за свежий.