Вот и наступил 2026 год🎄🥂🍾
В этом году, впервые за 8 лет (не считая 2024 года, когда я свалилась в НГ с температурой 40, но там было другое) новый год мы отмечаем у нас. Поэтому мне хотелось привнести немного новогоднего антуража - дорожка на стол, сервировочные салфетки, белая скатерть, украшение для приборов. Это все я заказала на Сима ленде перед Новым годом.
Поскольку мы отмечали втроем (я, муж и свекровь, Лера для празднования в 12 ночи, по моему мнению, еще маловата, поэтому она сладко спала даже под салюты, я решила только сделать основные салаты и нарезку, ну и бутерброды, без всяких закусок в виде фаршированных яиц и жюльенов)
В ночь с 31 на 1 на столе были:
- Оливье
- Шуба
- Мимоза
- Печеночный торт
- Холодец
- Бутерброды с икрой
- Нарезки мясная, из красной рыбы, сыр бри
- Фрукты
Горячее и торт в ночь нового года в семье мужа не едят, я к этому долго привыкала, но давно привыкла) это все остается на обед первого января.
30 числа я начала готовку с печеночного торта и шубы.
Для торта я взяла 30% майонез, конечно по текстуре это вообще "не то пальто", поэтому торт изначально немного тек.
Ну и после настаивания он оказался слегка суховат, хотя это не помешало ему быть очень сытным.
Не могу сказать, что по итогу я в восторге, как будто чего-то не хватает, может из-за сухости.
В общем, после торта я натерла и нарезала все на остальные салаты, а шубу и мимозу собрала поздно вечером.
Я собиралась сделать маленькую шубу, но по итогу я приготовила свое стандартное огромное сервизное блюдо🙉 и хорошо, что свекор позвал нас в гости не на 2 число, как в прошлом году)
Мимозу сделала небольшой, я специально для нее купила разъемное кулинарное кольцо.
Параллельно этому всему я следила за холодцом, который поставил вариться муж - точнее, мне поручил поставить, потому что сам ушел на работу. Оставил все, что нужно, дал ценные указания, а я следила, через не хочу, потому что я холодец не ем и не выношу даже запах его, а вид особенно.
В 4 часа дня сводила Леру в бассейн, по приходу сделала ей на ужин куриные рубленые котлеты и макароны, и упала без сил. Муж пришел с работы, разобрал мясо и залил холодец, а я убрала кухню, потому что после него как обычно как Мамай прошел))
Но вечер мой завершился в 00.30, когда Лера уснула, а я упаковала подарки (единорог был давно упакован)
Все утро 31 числа я провела в беготне между уборкой и варкой супа. На уборку у меня 30 числа не было ни сил, ни времени, только полы помыла да сбегала опять снег почистить. Поэтому все оставила на 31 и бегала как савраска, параллельно звоня всем родным с поздравлениями, а Лера тем временем занималась вот чем:
Варю суп, и такой диалог у нас с Лерой состоялся:
- А какой у нас сегодня суп?
- Гречневый
- А я думала фасолевый
- нет, я фасолевый не умею варить
- Почему?
- Ну не умею и все
- Ну мама. Варишь бульон, кладешь туда морковь, картошку, курицу и фасоль. Что здесь сложного-то?😂😂😂
После обеда немного погуляли, забрали последние заказы в пвз, и пошли домой замерзшие. Я для Леры купила набор для изготовления подставок под чашку из алмазной мозаики. Решили попробовать
Процесс Лере понравился, но надолго ее терпения не хватило. Вот что она осилила.
Ну а остальное минут за 30 доваяла я.
Мне понравился процесс, и я взяла себе картину😀 надо же, я и по номерам рисовала, и бисером вышивала, и крестиком, а до алмазной мозаики не доходило дело. А процесс оказался прикольный. Сегодня муж вторую подставку даже тоже помогал делать😄
Буду ждать теперь свою 8 января.
На 31 готовки на стол не осталось, муж и свекровь вечером доделали оливье. В 21.40 Лера уже спала, а я гладила весь текстиль.
Вот такой получился стол, скромный вероятно, но для троих куда больше.
За стол мы традиционно садимся в 23-30,провожаем старый год, в 12 открываем шампанское🍾🥂
В 12 как начались салюты, так до 2 ночи гремели без остановки, я очень переживала за Леру, но она не проснулась. Надо сказать, закончили в 2, в тот год, когда я болела, без остановки пуляли до 4 утра. Спать мы все дружно пошли в половине третьего.
Встала я в 9,села и стала ждать, когда проснется Лера. Она проснулась в 9.30, и мгновенно понеслась под елку.
Сначала Лера при виде единорога сказала "Но я хотела другого, мягкого ", но потом ей так понравился этот единорог, она все утро с ним развлекалась. Нарядила и заявила, что ей нужны бигуди😄
Остальные все понравились тоже подарки, со шкатулкой целый день бегает заводит.
Бомбочки еще не испытали, сегодня проверим))
А еще Лере прислала подарок подписчица, Лера бедная сутки не могла решить, какая же ей нравится больше, в итоге выбрала розовую))) очень классные кружечки (они фарфоровые)
После просмотра подарков мы позавтракали (Лера овсянкой, мы со свекровью праздничными блюдами, естественно со вчера осталось почти все. Попили кофе с тортом, свекровь привезла красивый тортик с символом года.
Тут встал муж и занялся своей уткой, а мы пошли погулять. Сегодня у нас очень морозно
Пока мы гуляли, муж поставил утку в духовку. Хочу сказать, если бы я знала, что мне потом придется час ее отмывать средствами и пароочистителем, я бы ни за что ему не дала ее приготовить. Муж решил сделать утку по-пекински, мариновал ее в каких-то специях несколько дней.
Утка была в меду и прочем, поэтому при жарке довольно сильно загорела)) внутри она не сгорела)
На вкус оригинально, конечно, но всем понравилось. Но не могу судить, насколько это аутентично и похоже на оригинал, не ела утку по-пекински (я вообще не очень к уткам)
В общем, обед-ужин в 16.30 удался на славу.
После ужина мы с Лерой играли в Медовод. Купила как раз перед новым годом. Ну очень залипательная штука))
Так день и прошел. Завтра свекровь поедет домой, и будет ждать Леру 4го числа - поздно вечером, потому что днем в этот же день мы едем к свекру, от него сразу повезем Леру в противоположную от дома сторону. 3го числа мы идем на каток. 5го я поеду в центр в Исторический музей. А вот что завтра, не знаю. Обещают опять мороз.
Может куда-то и выберемся, посмотрим. Сидеть дома не хочется с одной стороны. Может доедем до Парка Победы посмотреть на ледяные скульптуры.