31.12.25 - 01.01.26, Пенза
Хоть такой заголовок я выбрала, но статья будет за два дня. Даже и не думала, что буду так занята в эти дни. Наконец-то освободилась и продолжаю свой дневник. Эти два дня я заглядывала на канал несколько раз только для того, чтобы почитать ваши комментарии и поставить лайки. На комментарии с поздравлениями кому-то ответила, а кому-то поставила лайк. Прошу понять и простить🙏.
На комментарии, которые предполагают мой ответ, я обязательно отвечу.
31.12.25, среда
Что же я делала тридцать первого декабря? Проснулась в девятом часу, валяться некогда, позавтракала и начались мои приготовления к встрече Нового года.
Во-первых, мне предстояла уборка квартиры. Не скажу, что генералила, но пыль погоняла основательно. Часа два провозилась. Запустила стирку. Стирок было две.
Во-вторых, сходила в ПВЗ, мне надо было забрать краску для волос. До последнего дня ходила некрашеная. Только тонировалась иногда. Думала, ну всё, к Новому году покрашу волосы как положено. Но что пришло мне в тюбике, я так и не поняла. Дело в том, что при окрашивании цвет приготовленной эмульсии всегда менялся за время окрашивания, а эта оставалась светлой. И даже на волосах она не потемнела. Я подержала минут пять её на голове и смыла)). На самом деле в тот момент было совсем не смешно. Я испугалась. И совсем не того, что волосы не прокрасятся. Краску купила по хорошей скидке и подумала, что может быть подделка. Мало ли. Испугалась аллергической реакции. Ну на фиг, смыла и покрыла волосы тоником. Ничего страшного, пока ещё терпит. Седина незаметна и хорошо.
А сегодня проверила тюбик, вижу, что краска темнеет, все-таки. Ну и чего я боялась))? В общем, буду красить волосы ей. Возможно, что немного чего-то не доложили и она так тормозит в своей реакции. Главное, чтобы не переложили)).
Я отвлеклась. Вернусь к продолжению дня. Сегодня я готовила заливную рыбу, дома не оказалось желатина. Вроде бы всё предусмотрела, а вот желатина, как назло, нет. Зашла в магазин, купила упаковку желатина.
Дома развела его, приготовила для заливки жидкость, залила рыбку, предварительно украсив её. Это она уже на столе. Рыбы не видно за украшениями)). Но вкуснота, м-м-м! Особенно желейка! Немного не хватило, чтобы всё покрыть жидкостью. Не рассчитала.
Сварила себе куриный бульон. Есть что-то надо было)). Хотя, при готовке постоянно что-то перекусываешь и есть не особо хочется. Больше я ничего не готовила. С заливным провозилась долго. Приготовила кое-что к завтрашнему дню. Потом стала готовиться к поездке в гости. Время уже поджимает. Смогла немного отдохнуть, минут пятнадцать, не больше.
Заехали за бабушкой и поехали в гости к сыну. А в гостях всё завертелось. Внуки, взрослые, сидели, общались. Внук постоянно рвался помочь накрыть на стол)). Оказывается, внуки и готовить помогали. Особенно внук. Это он чистит перепелиные яйца. На видео было, конечно, более информативно всё видно. Как заправский повар он расправлялся с селёдкой, резал ножом овощи. Растёт помощник!
Из-за внука стол накрыли пораньше, сидели и провожали старый год. На столе стоят только закуски. Горячее было позднее. Оливье тоже было)). Вместо селёдки под шубой была селёдка на шубе. Это бутерброды, очень вкусные. Как раз к ним внук и чистил яйца. Он даже селёдку чистил с удовольствием)).
Встретили Новый год без криков ура и салюта, внук уже спал. Зажгли бенгальские огни, открыли шампанское. Пузырьков уже не видно. А может это и не шампанское вовсе, я уже запуталась))
Был и десерт. Дети приготовили Тирамису. Давненько я его не ела. Съела кусочек с удовольствием. Я сфотографировала десерт уже когда его начали есть. Опоздала немного)).
Обменялись подарками. Мы внукам купили только сладкие подарки. А также вручили денежный конверт всей семье сразу. От детей получили в подарок сертификат. Потом покажу, что я выберу на него.
Не хотелось расходиться, но мужу надо хоть немного отдохнуть перед работой. Планировали выехать в половине первого, а выехали от них в час. Сначала завезли бабушку домой, приехали к себе уже около двух часов.
По дороге у ёлок - мест встречи всех желающих погулять в новогоднюю ночь на улице, народу было, как днём. Мы тоже раньше любили гулять в новогоднюю ночь. Сейчас уже не тянет. Всему своё время.
01.01.26, четверг
Как муж уходил на работу я не слышала. Сквозь сон слышала звонок будильника, но вставать не стала. И всё равно проснулась на удивление рано, в 08.30. Не люблю вставать сразу, тем более, хотелось расслабиться. А куда мне торопиться? У меня практически всё готово, осталось собрать салаты, поставить в духовку горшочки и можно накрывать на стол.
Не буду рассказывать долго обо всех приготовлениях. Это я успела сфотографировать только часть угощений на столе.
Сегодня приготовила три салата. Они готовятся быстро. С крабовыми палочками, овощной с рыбкой и творожным сыром и из свёклы с зелёными листьями рукколы( готовила его для себя 😊). Свёкла осталась от приготовления селёдки под шубой, решила использовать её таким образом. Селёдку под шубой я даже на стол не хотела ставить. Но сфотографировала позже. Часть уже съели. Селёдка где-то там глубоко)).
Горшки тоже никакой эстетики не прибавляют столу. Вон они стоят в духовке и ждут своего выхода)). Себе я готовила с курицей, но со свининой вкуснее, конечно. Да ещё в те горшки, что со свининой, добавила майонез вместо сметаны. Майонез готовила сама. И не потому, что так захотелось. Просто он закончился, не рассчитала.
А вот заливное я не забыла сфотографировать. Положила себе на тарелочку кусочек, потом ещё добавила)). Сама по себе рыбка судак пресновата, у неё нет выраженного вкуса. Лимон и солёные огурчики сделали это блюдо более ярким на вкус.
Десерт я не готовила, обошлись и без него. Слишком уж и так идёт перенасыщение всеми блюдами. Я ещё держусь, но получается не очень. Оливье у сына в гостях не стала есть. Дома к салату под шубой не притронулась. Но с крабовыми палочками ела с удовольствием. Он такой свежий на вкус оказался, что я съела несколько ложек.
Мы посидели, пообщались, обменялись подарками. Дочь себе выбрала подарок давно, мы подарили ей также денежный конверт. А от неё получили сладкий подарок в виде коробки конфет. У неё доходы намного скромнее, чем у сына.
Кстати, пили компот Мохито, который я готовила летом из своего крыжовника. Вкус все-таки слабоват оказался. И мяты и лимона надо было положить побольше. Боялась переборщить. Зато чувствуется лёгкий аромат крыжовника, что тоже неплохо.
Так незаметно завершился первый день нового года. Завтра надо бы развеяться, я ещё и не отдыхала толком. Значит буду отдыхать. Что уж получится, не знаю. Расскажу вам об этом завтра.
У кого есть желание поделиться, как вы проводите свои праздничные дни, я буду только рада вашим комментариям.
Благодарю всех, кто прочитал и решил подписаться на канал. Не обещаю, что у меня на канале будет крутой контент, но то, что вам будет тут спокойно, это я гарантирую.
Благодарю также за лайки, комментарии и желаю всех благ от души.