Тру овощи и открываю банку консервов: рецепт самого нежного слоеного салата, который тает во рту

Есть рецепт вкусного и недорогого салата для праздничного стола. На него потребуется минимум усилий, доступные ингредиенты, а результат — пальчики оближешь.

Как приготовить новогодний салат

Для этого рецепта понадобится: по 1 шт. картофеля и моркови, 1 банка консервированной скумбрии, 2 шт. яиц, 50 г твердого сыра, майонез и укроп по вкусу.

Приготовление:

1. Нужно отварить овощи и яйца, остудить их и очистить.
2. Натрите их на крупной терке и разложите по отдельным мискам, чтобы дальше выкладывать слоями.
3. Откройте скумбрию, при необходимости уберите косточки и разомните рыбу с помощью вилки.
4. Нарежьте мелко укроп.
5. Выложите первый слой — картофель и немного уплотните его, затем смажьте майонезом.
6. Второй слой — половина натертой моркови и снова смажьте майонез.
7. Следующий слой — скумбрия и небольшое количество майонеза.
8. Посыпьте тертым сыром и промажьте майонезом, не забудьте немного уплотнить.
9. Выложите оставшуюся морковь, смажьте майонез и положите тертые яйца. Верхний слой смазывать майонезом не нужно.

Секрет идеального вкуса: нужно отправить салат в холодильник на 20 минут, чтобы слои пропитались. Чем дольше он постоит, тем насыщеннее будет вкус!

Автор: Ольга Веселик