Слово «карнивор» сегодня звучит почти как провокация.
Мясо без гарниров? Без салатов? Без зелени?
Но реальность куда проще и прозрачнее.
Карнивор — это не экстремизм и не диета для избранных.
Это максимально чистый и усваиваемый формат питания.
Что такое карнивор простыми словами
Карнивор — это питание исключительно животными продуктами:
- мясо и рыба
- яйца
- морепродукты
- субпродукты
- животные жиры
Без:
- гарниров,
- тазиков салата,
- «полезной» зелени,
- растительного мусора.
Именно это отличает карнивор от кето.
Почему кето часто «не заходит»
Большинство людей ломаются на кето не из-за жира.
А из-за растений.
Убрали:
- рис,
- макароны,
- картошку.
И что происходит?
Тарелка заполняется гигантским объёмом овощей.
Особенно часто это выглядит так:
«Надо чем-то заполнить тарелку» → таз греческого салата.
Что делает избыток клетчатки с ЖКТ
Для кишечника это резкая и непривычная нагрузка.
Холодная, сырая клетчатка:
- мешает перевариванию белка и жира,
- вызывает вздутие и газы,
- усиливает тяжесть,
- провоцирует запоры и боли.
Раньше человек мог жить вообще без овощей —
и чувствовать себя нормально.
А здесь ЖКТ просто не справляется.
Почему на карниворе кишечнику легче
Карнивор убирает всё лишнее
и оставляет полностью усваиваемую еду.
Когда пища:
- переваривается,
- а не проходит транзитом,
объём стула уменьшается.
Походы в туалет становятся редкими и комфортными.
Это не «запор».
Это отсутствие отходов.
А как же витамины и минералы?
Здесь всё наоборот тому, что принято считать.
Животная пища — это:
- самый нутритивно плотный рацион,
- максимальная биодоступность,
- никакой «маскировки» нутриентов клетчаткой и антинутриентами.
Всё, что нужно организму,
уже находится в мясе, рыбе и субпродуктах.
Не все животные продукты одинаковы
Это важный момент.
Жвачные — основа
- говядина
- баранина
Их пищеварительная система фильтрует корм,
создавая стабильный и безопасный продукт
по жирным кислотам и составу.
Дикие животные — отличный плюс
- дикая рыба
- дикая птица
- дикие морепродукты
Чистый, естественный ресурс.
Производственные продукты — компромисс
Птица, рыба и морепродукты из ферм:
- лучше, чем сахар и фастфуд,
- хуже, чем жвачные и дикие аналоги.
Можно, но без иллюзий.
Подходит ли карнивор всем?
С физиологической точки зрения — да.
Это самая естественная форма питания для человека.
Но есть нюанс.
Карнивор — это инструмент, а не религия.
Если человек:
- хорошо переносит немного овощей,
- не имеет проблем с ЖКТ и воспалением,
он может их оставить.
Но факт остаётся фактом:
большинству людей становится лучше именно без растительного объёма.
Коротко и по делу
- Карнивор подходит каждому
- Но не каждый обязан жить строго на нём
- Это самый чистый, простой и рабочий инструмент питания
- Особенно для тех, у кого устал ЖКТ
🔔 Хочешь глубже разобраться в карниворе без мифов?
В Telegram я регулярно разбираю:
— питание без растительных иллюзий,
— ЖКТ, воспаление и усвоение,
— реальные причины проблем со здоровьем. Отвечаю на вопросы лично. Ссылка в шапке профиля 👆
#ПавелБедеров #карнивор #кето #питание #здоровье
