В ответ на пост
ТАМАРА ВЛАДИМИРОВНА РЕУТОВИЧ
"КУХНЯ НАРОДОВ СССР"
МИНСК · "ПОЛЫМЯ" · 1981
"Огромным разнообразием блюд, способов приготовления пищи отличается кухня народов СССР, вобравшая в себя богатые традиции кулинарии многочисленных народов и наций, населяющих страну. Книга не только предлагает подробные рецепты, но и рассказывает об особенностях той или иной кухни, характерных для неё приправах, пряностях и т.д."
🫙Всевозможные приправы и пряности #ComeToMama
Из армянской кухни забрала рецепт тыквы жареной (поданной с мацуном 🥛 и 🧄 ), из марийской - рецепт колан лашка (рыбная лапша) 🐟 , из прикамской - рецепт весеннего пюре с щавелем 🥔🥬
Художник Э.Э. Жакевич #Живопись_ReadLadyandMary
#ИздательствоПолымяБССР #ОАОПолиграфкомбинатЯКоласа
* Размер 15х22 #ПодОднуМастьСоМною
** Смесь пряностей для чая и кофе #ВКУСВИЛЛ
#Буфет_ReadLadyandMary
