Слышали истории о том, как на заводах и вредных производствах работникам выдавали «молоко за вредность»? Это не миф, а вполне реальная практика прошлых лет. В чем же был смысл этой традиции?
Идея была проста: считалось, что молоко или фруктовый сок, которые выдавались работникам, занятым, например, в химической промышленности или в цехах с большой запыленностью, выполняли защитную функцию. Было распространено мнение, что эти напитки обволакивают стенки желудка и создают некий барьер, не давая вредным частицам пыли или токсичным газам проникать в кровь. Звучало это, конечно, логично и по-отечески заботливо.
Однако со временем выяснилось, что с научной точки зрения это свойство молока сильно преувеличено. Прямого и доказанного нейтрализующего эффекта на многие промышленные яды оно не оказывало. Реальную пользу приносили разве что витамины и питательные вещества, которые поддерживали организм работника в условиях повышенной нагрузки.
Интересно, что сама эта мера со временем превратилась в своеобразный ритуал, часто далекий от первоначального замысла. Многие работники, особенно женщины, предпочитали отнести положенный паек домой, чтобы угостить детей. А кто-то и вовсе рассматривал это как небольшую дополнительную компенсацию, не особенно веря в его «целебные» свойства на производстве.
Так что «молоко за вредность» стало скорее символом той эпохи — знаком формальной, а иногда и показной заботы о здоровье работника, чем по-настоящему эффективным средством защиты. Сегодня на смену ему приходят современные средства индивидуальной защиты, регулярные медосмотры и другие, более действенные нормы безопасности труда.