Вчера к Новому году решила испечь пирог.
И пробовать свою новую форму для запекания.
Яйца 4 штуки взбила с сахаром (4 ст л без горки), миксером до белой пены.
10 минут, вполне достаточно.
Просеять 6 ст л муки.
И аккуратно перемешать снизу - вверх ложкой.
Перелила тесто в форму
и поставила запекаться, в заранее разогретую духовку до 180'.
Через 30 минут получился вот такой Мини Пирог.
Украсила тем, что было.
Шоколадная масса, кусочки мандарина и красная смородина.
Но так как теста получилось многовато, я решила перелить его в маленькую форму и тоже запечь.
И тоже украсила.
Шоколадная масса, крошки печенья и шоколад.
Таким образом, у меня получилось два мини пирога.
Ну очень вкусные.
С НОВЫМ ГОДОМ, ВАС ДРУЗЬЯ!!!
СЧАСТЬЯ ВАМ, ЗДОРОВЬЯ И ВСЕГО САМОГО хорошего! 🎄