Зарплата - оклад + процент от общей выручки заведения. Обязанности: • Встреча гостей, создание приятной атмосферы в залах и на открытых террасах ресторана • Управление персоналом (подбор официантов/барменов, обучение новичков) • Составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса • Организация и проведение банкетов и мероприятий совместно с банкетным менеджером • Проведение инвентаризаций • Разрешение и предотвращение конфликтных ситуаций • Разработка и обновление барной карты и спец.предложений совместно с отделом закупок • Контроль кассовой дисциплины; отчеты и работа в Iiko Требования: • Требуемый опыт работы: 1–3 года Мы предлагаем: • Работа в живописнейшем месте Ленинградской области на берегу Финского залива • При необходимости предоставляется проживание на территории за счет работодателя • Полная занятость, полный день • Режим работы 5/2 или по согласованию на интервью Контакты: +79013004560 tatshaf@mail.ru