Интересно, что важного в мире случалось первого января? Точнее, в России? Все отдыхают от праздника. Я не праздную, не отдыхаю, но движения ноосферы не проходят мимо – тоже туплю.
Вчера меня в очередной раз изнасиловали едой. Я не собиралась ничего готовить. Рассчитывала на помощь инфекции. Дети тоже особо не выдвигали требований. Но поутру на перечисление "булки, утка, салат Оливье" хозяин ответил "и все?". Уникальная способность думать о еде, когда полощет. Как-то сразу становится понятно, что 160 кг живого веса это не только нарушенный обмен, отсутствие возможности полноценно двигаться и плохая генетика, но и 3-4 кг диетического легкоусвояемого "а что у вас ещё можно съесть?"
Таперича слайды.
Честно, это мое и детское любимое. Булочки а-ля синабон. В этот раз почти вышли как надо, не выперли наверх пирамидками. Надо было ещё не ного порасстаивать, но был риск, что сожрут сырыми.
Но две все же выделились, за что были наделены именами двух самых выпендристых одноклассниц дочери. Абрамову сожрала я, Петрова ещё ждёт своей очереди.
А вот закуска. До сих пор не понимаю значение этого слова. То есть понимаю, но как будто со словарем.
Тут вроде очевидно. Сырно-майонещная начинка во вкуснейшие перцах. Эх, какие красивые столы я делала, когда работала на овощебазе. Какие лёгкие и яркие.
Было, было, было, но прошло....
Правда, так перец похож на тюльпан?
Далее... Салат же. Оливье же. Делала дочь, горжусь!
И салат без майонеза "Цыпочка". Курица или птичий мясопродукт, фасоль, перец, огурец, корейская морковка, пекинская капуста или салат Айсберг. Уксусно-масляная заправка. Косая фотография.
И, конечно, роллы. Тоже детскими силами. Спасибо им! Но рис варить приходится мне.
Потом ещё партию запекли.
А за то, что я сварила рис, сбылось мое новогоднее желание! Личи!
Ну и всякие мелочи: картошка-гармошка, запечённая утка, шашлык, тарталетки.
Дайте мне уже овсянки! Мне надоело готовить! Мне и жрать уже надоело, хоть и не до конца.
Я хотела фрукты и сырную тарелку. И шампанское, возможно. Только не безалкогольное.
Все не стали сразу ставить, чтоб локти поместились. А во в следующем году я всех воспитаю и мы как сделаем новогодний стол. Впрочем, это я говорю каждый год. С наступившим!
Большое спасибо моей старшей дочери за ее внимание ко мне, чудесный подарок и помощь в этом кулинарном спринте. Спасибо сыну за картошку–гармошку, растянуть меха этому овощу было непросто, но мы справились. Спасибо младшей за праздничное настроение. Спасибо всем, кто читает, и тем, кто не читает – тоже!