! 📝 Ингредиенты: - алыча — по вкусу - сахар — по вкусу - зелёный чай — не используется в рецепте 👨🍳 Приготовление: 1. Алычу залить водой, варить 20–30 минут после кипения. 2. Слегка остудить, снять кожицу, протереть через сито, добавить сахар. 3. Варить пюре на слабом огне 1 час. 4. Выложить пюре слоем до 1 см на противень. 5. Сушить в духовке на минимальном огне с открытой дверцей 4–6 часов.
Теперь готовлю постоянно: пастила из алычи!
📝 Ингредиенты:
- алыча — по вкусу
- сахар — по вкусу
- зелёный чай — не используется в рецепте
👨🍳 Приготовление:
1. Алычу залить водой, варить 20–30 минут после кипения.
2. Слегка остудить, снять кожицу, протереть через сито, добавить сахар.
3. Варить пюре на слабом огне 1 час.
4. Выложить пюре слоем до 1 см на противень.
5. Сушить в духовке на минимальном огне с открытой дверцей 4–6 часов.
