31.12.2025г. Среда.
Последнее утро года, которое началось с простой мысли, неужели опять? Кажется, только вчера убирали ёлку после прошлого праздника.
Когда-то я смеялась над словами бабушки о том, что с возрастом годы мчатся, словно скоростной поезд. Теперь же ловлю себя на мысли, что она, как всегда, была мудра. Время не бежит, оно летит, закутавшись в снежную поземку декабря.
Утро и приготовления: традиции, салаты и философия селёдки
Завтрак был аскетичным. Овсянка на воде с семенами чиа.
«Пища для долголетия», — с иронией подумала я, помешивая кашу. Ну что ж, надо же подготовить организм к вечернему гастрономическому марафону.
После завтрака навестила маму, она только просыпается.
Прогулялась с Симбой.
Зашла на Озон за ягодами Годжи. Будем добавлять их в чай.
Потом занялась подготовкой салатов к вечеру.
Достала с верхней полки салатники "Гжель". Мне их подарил брат, берегу теперь как память о нём, использую только на Новый год.
Для Оливье всё порезала, а заправлю вечером.
На повестке дня "Селёдка под шубой". Провозилась с ней больше часа. Думаю и зачем целую селедку купила, надо было сразу филе взять, время бы сэкономила.
Поездка на дачу
13:00. Попили с мужем чай и, прихватив с собой Симбу, поехали на дачу.
Дорога была похожа на открытку из детства, заснеженные поля, деревья, укутанные в пушистые шапки, тихий, беззвучный снегопад.
Пока муж расчищал снег у ворот, я пополнила кормушки для птиц семечками.
Синички, эти яркие искорки на фоне белого, деловито расхватывали семечки. Удалось их сфотографировать.
Потом с мужем решили прогуляться по нашему поселку. Встретили соседей, которые тоже приехали перед Новым городом подышать свежим воздухом.
Вокруг тишина, всё словно замерло в ожидании праздника.
Подумали, хорошо бы где-то раздобыть лыжи и покататься. Погода чудесная для этого, минус 5 градусов, идёт лёгкий снежок и нет ветра.
Вспомнила как в детстве всю третью четверть физкультура у нас проходила в парке на лыжах.
16:00. Вернулись домой, нагулявшиеся и надышавшись свежим воздухом. По пути заехали в "Красное и белое". Купили сок и минералку. Дочке колу. Из спиртного у нас будет только шампанское, оно уже стоит на балкон, охлаждается.
Поздний обед. Разогрела по небольшой порции плова.
Финал приготовлений
Теперь пришло время готовиться к празднику.
Заправила Оливье сметаной.
Вместе с дочкой сделали салат с крабовыми палочками. Ближе к вечеру запекла в духовке стейки сёмги.
На столе, как водится, простая и любимая еда. Бутерброды с икрой, холодец, мандарины. Всё по-домашнему, без кулинарных изысков. Классика жанра, проверенная годами.
И шампанское на балконе, которое уже заждалось своего звёздного часа.
Встречаем 2026: бой курантов, звон бокалов и главные звонки
21:30. Принарядились, сегодня оделись в красное, в честь Огненной лошади. Хотя, конечно, это всё условности.
Дочка решила встречать Новый год в новом джемпере, который я ей связала. Кстати, вот так он выглядит, некоторые читатели просили показать.
Позвонил мой двоюродный брат, обменялись с ним поздравлениями. Мы с ним ровесники, дружили в детстве, потом вместе учились в институте и теперь стараемся не терять связь.
После трапезы наш домашний "Дед Мороз" вручил подарки. Все обрадовались как дети.
Особенно радовалась мама. Всё, что мы ей приготовили, очень понравилось. И кофточка новая пришлась впору, и новый кошелёк порадовал.
Незаметно подкаралась полночь. Вот уже и наш Президент говорит свою речь.
Открываем шампанское, куранты, желания, звон хрустальных бокалов.
Ура!!! Вот и пришел Новый год.
Хочется пожелать, чтобы он был для всех счастливым и подарил много поводов для радости. Ну и, конечно, у всех есть ещё одно желание, чтобы наступил мир.
Сразу после боя курантов созвонились с детьми моего старшего брата, у нас уже это многолетняя традиция.
Я включила телефон на громкую связь и все, внуки, правнуки, невестка, поздравляли нас и маму с Новым годом. Это было так трогательно. И она в ответ каждому нашла особенные слова.
Потом созвонились с сыном. Он уже несколько последних лет встречает Новый год в своей компании с друзьями. Мы к этому относится нормально, молодежь, пусть веселятся.
А в ближайшие дни он обязательно найдет время, чтобы со своей девушкой приехать к нам. Будем доедать салаты и играть в настольные игры.
После полуночи: тишина, салюты и мысли о новом дне
После полуночи за окном стали раздаваться звуки салютов и фейерверков. Некоторые даже было видно.
Сейчас 2:10, 1 января 2026 года. Всё стихло.
Я пишу эти строки, предвкушая главное наслаждение первого числа, неторопливое утро, просмотр любимых фильмов и священнодействие под названием «Доедание салатов».
Впереди праздничные дни, возможность набраться сил, зарядить свои, слегка севшие за прошлый год, «батарейки».
С Наступившим, дорогие читатели моего дневника!
Желаю вам семейного счастья, смешных моментов, тёплых встреч и спокойной уверенности, что впереди нас ждёт только хорошее.
Пусть новый год будет добрым, несмотря ни на что. А мы вместе проживём его интересно.
С новым 2026 годом!
Благодарю Вас за поддержку!
Ставьте 👍, подписывайтесь и комментируйте , это вдохновляет меня писать дальше.