🍤 Жареные креветки по‑корейски 🥢
Острые, ароматные креветки с пикантным соусом — быстрый и эффектный ужин в азиатском стиле!
Что понадобится (на 2 порции):
* креветки крупные (очищенные) — 300 г;
* чеснок — 2 зубчика;
* имбирь свежий (тёртый) — 1 ч. л.;
* соевый соус — 2 ст. л.;
* кунжутное масло — 1 ч. л.;
* сахар — 1 ч. л.;
* красный перец молотый (по вкусу) — ½ ч. л.;
* зелёный лук — несколько перьев;
* семена кунжута — 1 ч. л.;
* растительное масло — 1 ст. л.
Как готовить:
1. Креветки промойте, обсушите бумажным полотенцем.
2. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте мелко нарезанный чеснок и имбирь 1–2 минуты до аромата.
3. Добавьте креветки, жарьте 3–4 минуты до розового цвета.
4. Влейте соевый соус, добавьте сахар и красный перец. Перемешайте, готовьте 1–2 минуты.
5. В конце влейте кунжутное масло, перемешайте.
6. Подавайте, посыпав нарезанным зелёным луком и кунжутом.
✨ Отлично сочетается с рисом или лапшой!
#рецепт #креветки #корейскаякухня #острое #ужин #азиатскаякухня
https://dzen.ru/id/5d30f5b3f2df2500ad9dda8b
