Запеченная груша с сыром.

Время подготовки: 3мин. Время готовки: 35мин.

Запеченная груша с сыром и грецкими орехами – шикарная, очень вкусная и необычная закуска к вину и к игристым напиткам.

Запеченная груша с сыром.

Ингредиенты:

• Груша – 1 шт.
• Сливочное масло – 10 гр.
• Сахар ~ 1 ст.л.
• Камамбер/Бри – 30 гр.
• Грецкий орех – 30 гр.

Способ приготовления.

• Грушу помыть. Нарезать вдоль. Ломтики должны быть толщиной не более 5 мм.
• Грецкий орех измельчить ножом.
• Сыр камамбер или бри нарезать мелким кубиком.
  Так же, можно использовать сыр с голубой плесенью.
  Я использовала сыр с голубой плесенью.
• В сковороде растопим сливочное масло.
• Обжарим грушу по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне, присыпав небольшим количеством сахара, чтобы сахар закарамелизировался.
• Противень застелить пергаментом.
• На пергаментную бумагу выкладываем грушу.
• Сверху на грушу выкладываем сыр.
• Далее посыпаем грецким орехом.
• Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, чтоб сыр расплавился. Примерно на 5 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
• Выкладываем грушу на красивое блюдо и можно подавать на стол. Приятного аппетита.

https://простая-кухня.рф/snacks/grusha-k-vinu/