Сорт яблони «Ред Чиф» (Red Chief) относится к группе позднеспелых зимних яблок, обладающих отличными вкусовыми качествами и универсальностью использования. Родиной этого сорта считается Северная Америка, откуда он распространился по всему миру, завоевывая популярность благодаря своей устойчивости к неблагоприятным условиям среды и высоким показателям урожайности. Характеристики сорта:
Плоды: среднего размера, весом 150-200 граммов, форма круглая или овально-округлая. Окрас кожуры яркий красный, иногда переходящий в темно-красный оттенок. Поверхность плода матовая, редко бывает блеск.
Вкус: яблоко обладает гармоничным сочетанием кислоты и сахара, имеет характерный свежий аромат и сочную хрустящую структуру мякоти белого цвета.
Назначение: яблоки «Ред Чиф» подходят как для свежего потребления, так и для домашней кулинарии (компоты, пироги, повидло и сушеные фрукты).
Скороспелость: дерево вступает в плодоношение спустя 3-4 года после высадки, начиная давать стабильные урожа