Новогодняя ночь — время радости, веселья и, к сожалению, часто тяжелого утра. Врач-нарколог Иван Богданов рассказал URA.RU, как избежать мучительного похмелья 1 января, какие народные методы действительно работают, а какие только навредят, и в каких случаях необходимо срочно вызывать скорую помощь.
Готовимся к празднику: что сделать до застолья
Подготовка к новогодней ночи начинается задолго до боя курантов. Врачи настоятельно рекомендуют не приходить к столу голодным. «За три-четыре часа до застолья нужно обязательно поесть, — говорит Иван Богданов. — Лучше всего подойдут каши: гречневая, овсяная, пшеничная. Они долго перевариваются и создают что-то вроде защитного слоя в желудке, замедляя всасывание алкоголя».
Популярный народный метод — выпить ложку растительного масла перед праздником — эксперты называют опасным заблуждением. Масло действительно обволакивает стенки желудка, но эффект временный. «Через полчаса защитная пленка растворится, и весь накопленный в желудке алкоголь разом всосется в кровь, — предупреждает нарколог. — Это может привести к резкой интоксикации и даже потере сознания. Человек долго остается трезвым, продолжает пить, а потом получает ударную дозу».
Гораздо безопаснее за час до застолья принять сорбенты: активированный уголь из расчета одна таблетка на 10 килограммов веса, «Полисорб», «Энтеросгель» или «Смекту». Они помогут связать часть токсинов еще до того, как те попадут в кровь.
Еще один работающий метод — за час-полтора до праздника выпить небольшую дозу алкоголя, буквально 30-50 граммов. «Это запускает ферментную систему печени, — объясняет Богданов. — Организм начинает вырабатывать ферменты для переработки этанола заранее, но важно не переборщить с дозой».
Как правильно пить в новогоднюю ночь
https://cdn-img.ura.news/36/581/453226d6-6cc4-4df5-914b-305d80b4b77f/b02k-j/LX-1200.1.5.jpg
Главное правило новогоднего застолья — умеренность. Однако если избежать алкоголя не удается, важно хотя бы минимизировать его вред. «Самая большая ошибка — смешивать разные напитки, — говорит Иван Богданов. — Водка с вином, коньяк с шампанским — это гарантированное тяжелое похмелье. Выбрали один напиток — пейте его весь вечер».
Особенно опасно понижать градус. Дело не в каком-то мифическом «правиле градуса», а в том, что обычно при понижении люди смешивают разные виды алкоголя. В каждом напитке свой набор сивушных масел и примесей, и печени приходится бороться со всем этим коктейлем одновременно.
Шампанское, без которого сложно представить бой курантов, тоже имеет свои особенности. Пузырьки углекислого газа ускоряют всасывание алкоголя в кровь, поэтому опьянение наступает быстрее, а похмелье — тяжелее. «После первого бокала под куранты лучше переключиться на другие напитки, — советует нарколог. — Если планируете пить игристое весь вечер, выбирайте качественное и пейте медленно».
Закуска играет важную роль, но не всякая еда одинаково полезна. Традиционные новогодние салаты с майонезом, жирные мясные блюда создают дополнительную нагрузку на печень и поджелудочную железу. «Печень сначала перерабатывает жиры и углеводы, и только потом — алкоголь, — объясняет Богданов. — Чем больше тяжелой еды, тем дольше этанол остается в организме».
Идеальная закуска — нежирное мясо птицы, рыба, свежие овощи и фрукты. Особенно полезны яблоки: они содержат пектин, который помогает выводить токсины. После каждой порции алкоголя врачи рекомендуют выпивать стакан обычной воды — это поможет избежать обезвоживания.
Что категорически нельзя делать
https://cdn-img.ura.news/770/410/a9087963-97dc-445e-9e9f-f066017d73cc/zzr3ei/LX-1200.1.5.jpg
Список табу в новогоднюю ночь обширнее, чем кажется. «Ни в коем случае нельзя смешивать алкоголь с энергетиками, — предупреждает Иван Богданов. — Это колоссальная нагрузка на сердце. Энергетик маскирует опьянение, человек пьет больше, чем может выдержать его организм».
Курение в сочетании с алкоголем усиливает интоксикацию и увеличивает нагрузку на сосуды. Никотин сужает сосуды, алкоголь их расширяет — получается опасная игра с давлением.
Категорически не стоит запивать спиртное сладкой газировкой. Углекислый газ и сахар ускоряют всасывание этанола и создают дополнительную нагрузку на печень. Лучше чередовать алкоголь с минеральной водой без газа или разбавленными соками.
«Многие думают, что активные танцы и веселье помогают „не пьянеть“, — говорит нарколог. — Да, движение ускоряет метаболизм, но нужно знать меру. Чрезмерная физическая активность в состоянии опьянения опасна для сердца».
Утро 1 января: первая помощь организму
Если похмелье все же настигло, важно действовать правильно. Первое и главное — восстановить водно-солевой баланс. «Организм теряет огромное количество жидкости и минералов, — объясняет Богданов. — Отсюда головная боль, слабость, сухость во рту. Нужно пить много воды, но не залпом, а небольшими порциями в течение дня».
Лучше всего помогают минеральная вода без газа, рассол от квашеных огурцов или капусты (важно: именно квашеных, а не маринованных), разбавленные морсы. В аптеке можно купить «Регидрон» — он быстро восстанавливает баланс электролитов.
Классический огуречный рассол действительно работает, но есть важный нюанс. «Рассол от маринованных огурцов с уксусом только ухудшит состояние, — предупреждает врач. — В крови и так полно уксусной кислоты от распада алкоголя, зачем добавлять еще? А вот рассол от квашеных овощей содержит молочную кислоту и витамин C, которые помогают организму справиться с интоксикацией».
С утра можно принять сорбенты, но важно помнить: через два-три часа после приема необходимо опорожнить кишечник, иначе собранные токсины начнут всасываться обратно. Аспирин поможет разжижить загустевшую от обезвоживания кровь и снять головную боль, но его нельзя принимать на голодный желудок.
Что касается еды, то лучший выбор — легкий куриный бульон, яичница или омлет (яйца содержат аминокислоту цистеин, которая помогает бороться с токсинами), кисломолочные продукты. «Кефир, ряженка, натуральный йогурт без добавок — все это содержит молочную кислоту, которая ускоряет обменные процессы, — говорит Иван Богданов. — Но больше трех стаканов в день пить не стоит».
Многие пытаются взбодриться кофе, но это ошибка. Кофеин — мочегонное средство, которое усилит обезвоживание и даст дополнительную нагрузку на сердце. Лучше выпить некрепкий чай с медом и лимоном.
Чего избегать с похмелья
https://cdn-img.ura.news/724/552/4c689391-b9d9-4097-911b-53631aa7002d/wzyjlm/LX-1200.1.5.jpg
Список опасных действий в состоянии похмелья начинается с бани и сауны. «Это может закончиться инфарктом или гипертоническим кризом, — предупреждает нарколог. — Сердечно-сосудистая система и так перегружена, а тут еще высокая температура и обезвоживание. Я регулярно вижу пациентов, которых привозят из бань с серьезными проблемами».
Контрастный душ — другое дело. Чередование горячей и холодной воды по 20-30 секунд помогает снять отеки, нормализовать давление и смыть токсины, выделившиеся через кожу. Но только если вы уверены, что с сердцем все в порядке.
Категорически нельзя опохмеляться алкоголем. «Это путь в запой, — говорит Богданов. — Здоровому человеку утром противно смотреть на спиртное. Если хочется выпить — это уже признак формирующейся зависимости. Алкоголь временно облегчит состояние, но похмелье вернется еще сильнее, плюс добавится новая доза яда».
Активные тренировки и физические нагрузки тоже под запросом. Организм потерял много калия и магния, мышцы ослаблены, может свести судорогой. «Прогулка на свежем воздухе — да, это полезно, — уточняет врач. — Кислород ускоряет обменные процессы. Но не марафон и не спортзал».
Парацетамол с похмелья принимать опасно — этот препарат дает сильную нагрузку на печень, которая и так борется с последствиями вчерашнего. Лучше выбрать аспирин или ибупрофен, если нет проблем с желудком.
Когда пора вызывать скорую
https://cdn-img.ura.news/282/251/23e79adf-96a2-4889-8f54-6a41c9df9263/pglkeb/LX-1200.1.5.jpg
Существуют симптомы, при которых нельзя заниматься самолечением. «Если рвота не прекращается несколько часов, особенно с кровью или желчью, — это повод немедленно вызвать врача, — говорит Иван Богданов. — То же самое с сильной болью в правом подреберье или опоясывающей болью — это могут быть признаки острого панкреатита или проблем с печенью».
Желтизна белков глаз, темная моча цвета пива — симптомы поражения печени. Сильная давящая боль за грудиной, отдающая в руку или лопатку, — возможный инфаркт. Резкая головная боль, онемение конечностей, проблемы с речью, перекос лица — признаки инсульта.
«Скачки давления, нарушения сердечного ритма, спутанность сознания, судороги — все это требует немедленной медицинской помощи, — перечисляет нарколог. — Не нужно ждать, что „само пройдет“. С похмелья обостряются все хронические заболевания, и счет может идти на минуты».
Особенно опасно состояние, когда человек продолжает чувствовать себя пьяным через 10-12 часов после последней порции алкоголя, или когда появляются галлюцинации и бред — это признаки алкогольного психоза.
Лучшее лекарство от похмелья
После всех принятых мер остается только одно — спать. «Сон — это самое эффективное средство восстановления, — говорит Иван Богданов. — Во время сна организм направляет все силы на борьбу с интоксикацией. Не нужно героически вставать и пытаться что-то делать. Выпили воды, приняли сорбенты — и спать дальше».
Если совсем не спится, можно принять легкое успокоительное на растительной основе: валериану, пустырник и прочее. Глицин поможет поддержать нервную систему. А вот сильнодействующие снотворные без консультации врача принимать нельзя — их взаимодействие с остатками алкоголя в крови непредсказуемо.
Постельный режим в первый день нового года — не лень, а необходимость. Легкие комедии вместо боевиков, приятная музыка вместо новостей, общение с близкими вместо социальных сетей помогут нервной системе восстановиться быстрее.