Рецепт новогоднего Оливье
Ингредиенты.
Колбаса докторская свежая 300 рублей за кило,
Морковка красно-оранжевая некрупная 50 руб за кило.
Картофель белый (не кремовый и не жёлтый) 50 руб за кило.
Солёные огурцы –бочковые крепкие, хрустящие, засоленные с укропом и листьями смородины –180руб за кило.
Зелёный горошек консервированный от 39 руб до 150 руб за 250 г.
. Майонез оливковый 199 руб упаковка.
Лук репчатый 50 руб за кило.
Яйцо куриное 100 ₽ десяток.
Художественный способ приготовления
Морковь и картофель почистить картофелечисткой, отваритт в фильтрованной или родниковой воде
Сварить яйца вкрутую, очистить.
Порежьте острым ножом на правильные кубики морковь, картофель, яичный белок, соленые огурцы .
Почувствуйте себя художником.
Красноранжевые яркие кубики моркови бросьте в тарелку первыми.
Добавьте белых кубиков яичного белка и картофеля. Зелёный цвет горошка смешайте с темнооливковым цветом соленых огурцов. Репчатый лук порежьте прозрачными кубиками и пустите слезу умиления.
Добавьте композицию розоврго цвета
докторской колбасы.
Цветовую гамму можете класть хаотичными мазками Клода Моне, или густыми фактурными мазками Ван Гога.
Добавьте цвета по вкусу зелёного или красного и, уже потом, посолите и перемешайте картину нещадно поливая желтовато кремовой
пастелью майонеза.
Целый желток Солнцем водрузите в центр композиции.
Шарики горошка рассыпьте планетами по космическому простору оливкового майонеза.
Подайте творение вселенского масштаба на стол.
В год лошади скажите несколько слов о картине "Купание Красного коня". Пожелайте в тосте присутствующим не работать как лошадь, и беречь себя как коня, чтобы не сдохнуть от
этой работы.
С Новым Годом!
