В этом сезоне я много экспериментировала с кабачками и даже впервые попробовала вырастить баклажаны. Делюсь своим личным опытом: какие сорта показали себя лучше всего, от каких я отказалась и что планирую сажать в следующем году.
Какие кабачки я выращивала в этом сезоне
Сегодня хочу подробно рассказать о кабачках. В этом году я выращивала несколько сортов и гибридов, чтобы на практике понять, какие из них действительно стоят внимания, а какие можно смело вычеркнуть из списка.
Всего в этом сезоне у меня было посажено четыре кабачка: Ясмин, Президент, Ролик и один из цукини. Сравнивала их по урожайности, вкусу и удобству в уходе. В итоге для себя я сделала вывод, что в следующем году оставлю только Ясмин и Президент.
Остальные варианты тоже были неплохими, но именно эти два сорта показали наиболее стабильный и предсказуемый результат, что для меня очень важно.
Кабачок Ясмин – ранний и дружный урожай
Кабачок Ясмин – это высокоурожайный гибридный сорт желтоплодного кабачка. Плоды у него цилиндрической формы, с ярко выраженным желтым оттенком, длиной до 25 см. Вес зрелого кабачка достигает примерно 300 г.
Мякоть плотная, кремоватого цвета, со слегка сладковатым вкусом. Для меня это большой плюс, потому что такие кабачки подходят и для жарки, и для запекания.
К достоинствам этого гибрида я отнесу раннюю спелость, компактные кусты и то, что все плоды растут очень дружно. Кроме того, плоды содержат большое количество каротина, а сам гибрид устойчив к различным заболеваниям.
Кабачок Президент – компактный и урожайный
Кабачок Президент относится к группе цукини. Это очень ранний и высокоурожайный гибрид. От массовых всходов до начала плодоношения проходит примерно 45 суток.
Растение кустового типа, компактное, и одновременно на нем созревает 4–6 плодов. Плоды ровные, цилиндрической формы, без утолщений. Кожица темно-зеленая, глянцевая, мякоть белая, плотная, практически без семян.
Обычно я собираю плоды, когда они достигают длины 20–22 см. Именно в этом размере они самые вкусные и нежные.
Почему я оставила Ясмин и Президент
Кабачки Ясмин и Президент мне действительно понравились. Они стабильно плодоносили, не доставляли проблем в уходе и радовали качеством урожая.
Поэтому именно эти два гибрида я решила оставить для посадки в следующем сезоне. Но на этом мои эксперименты не закончились – я также приобрела еще три разных гибрида кабачков, с которыми хочу познакомиться поближе.
Новые гибриды кабачков на следующий сезон
Кабачок Искандер
Кабачок Искандер – это ранний гибридный сорт, который хорошо себя чувствует даже при пониженных температурах. Кабачки этого гибрида способны завязываться в прохладную погоду и плодоносят непрерывно до самой осени.
За сезон каждый куст может дать от 30 до 35 плодов. Плоды цилиндрической формы, средней длины до 20 см и массой до 600 г. Мякоть нежно-белая, с отличными вкусовыми характеристиками.
Даже если немного запоздать со сбором урожая, мякоть остается сочной и аппетитной, что для меня очень большой плюс.
Кабачок Кавили
Кабачок Кавили – ультраранний гибрид, который к тому же является самоопыляемым. Этот вид отличается от многих других гибридов тем, что относится к кустовым растениям.
Кусты компактные, с темно-зелеными листьями, украшенными беловатыми пятнами. Средний вес одного плода – до 300 г, длина – около 20 см.
Кабачки имеют правильную цилиндрическую форму и тонкую кожицу светло-зеленого цвета. Мякоть белая, очень нежная и сочная, с высоким содержанием сахаров. Ее можно использовать в кулинарии даже в сыром виде.
Кабачок Тёща хлебосольная
Кабачок Тёща хлебосольная – это ранний гибрид с необычной формой плодов. По внешнему виду они скорее напоминают тыкву, чем привычный кабачок.
Мякоть внутри необыкновенно сочная, вкусная, белокремового цвета. Сорт урожайный: одновременно на одном кусту может созревать до 10 плодов.
Плоды небольшие, массой от 1 до 2 кг. Особенно вкусными они считаются в недозрелом виде. Кабачки хорошо хранятся, что тоже немаловажно.
Кратко о плюсах этого гибрида:
- оригинальная форма плодов
- высокая урожайность
- отличные вкусовые качества
- хорошая лежкость
Мой первый опыт с баклажанами
В этом году я впервые решила посадить баклажаны и выбрала гибрид Андрюша. Посадила четыре семечка, но, к сожалению, ни одно из них не взошло.
Так как в пакетике остались еще семена, я решила дать этому гибриду второй шанс и буду выращивать его в следующем году. Это раннеспелый гибрид, высота растения достигает одного метра.
Плоды цилиндрической формы, глянцевые, темно-фиолетового цвета, длиной до 20 см и диаметром около 10 см. Масса одного плода – до 250 г. Мякоть плотная, белая, сладковатая, без горечи в любом возрасте.
Гибрид отличается отличными вкусовыми качествами и устойчивостью к резким перепадам температур, а также к различным заболеваниям.
Мои планы на следующий сезон
В следующем сезоне я планирую продолжить выращивание проверенных кабачков Ясмин и Президент, а также внимательно понаблюдать за новыми гибридами – Искандер, Кавели и Тёща хлебосольная. Отдельный интерес для меня представляет и баклажан Андрюша, с которым я только начинаю знакомство.
Посмотрим, как все эти культуры покажут себя на практике. Уверена, впереди будет много полезных наблюдений и новых выводов.