Вершина аньхойского завтрака — говяжий суп из Хуайнани уже здесь! Прозрачный бульон, часами томлённый на говяжьих костях, побулькивает на огне. В него добавляют нежную говядину, гладкую лапшу-фунчозу, щепотку кинзы и специально приготовленное острое масло... Чашка такого супа с утра зарядит вас энергией на целый день! (Фото: Бай Сун)
寻味安徽：淮南牛肉汤
安徽早餐顶流——淮南牛肉汤重磅登场！用牛骨熬制数小时的清亮汤底，咕嘟咕嘟冒着泡，配上鲜嫩的牛肉、爽滑的粉丝，再撒上一把香菜和秘制辣油……清早来一碗，开启元气满满的一天！(图片/柏松)