Канун Нового года, подавляющее большинство ростовчанок на кухне. Мужчины тоже бегают - поставить стол, принести картошки и свёклы, три раза вынести мусор, открыть банку, помолоть мясо. А горошек?! Ну где горошек, а? Ты почему мне не напомнил про горошек?! Вот теперь иди и ищи. Да смотри не возьми гадкий. И чтоб вернулся, а не так, как в "Ёлках"!
В общем, суета сует.
Зато уже ко второй половине дня стол ломится от блюд, измождённые хозяева падают за него, да ещё гости если придут, - вообще... Короче, проводит старый год. Между первой и второй промежуток небольшой... Ну, до Нового года не все доживают. В смысле бодрствования. Но покушают от души.
Правда, есть иная категория ростовчан - они решают так: зачем особо готовить, сдирать маникюр, суетиться? Лучше отдохнуть после тяжёлого трудового года, посмотреть телек, сходить в ночной клуб. А готовить? Зачем готовить, если всё уже давно сделали за нас? Пиццерии, суши-бары, кулинарии. К тому же тебе доставят под порог - только заплати.
Это действительно так. И кто не особо привязан к домашней пище и кулинарным изыскам, на Новый год заказывает очередную порцию фаст-фуда.
Вот за это сотрудник одного из предприятий общепита поблагодарил ростовчан в соцсетях:
"Спасибо лентяям, которые не хотят ничего готовить и просто заказывают еду на новогодний стол на дом))) Благодаря вам у нас столько заказов, что не продохнуть, но все же денежки, хорошо)"
К сожалению, третьего не дано: либо так, либо так.
Но мы всё-таки стоим на той позиции, что подготовка к Новому году - это ещё и кухонные ритуалы. У каждой хозяйки получаются свои и оливье, и селёдка под шубой, и салат с крабовыми или с креветками, и холодец. И даже заливная рыба :)
В общем, с наступающим! И пусть будет в новом году больше добра!
Фото сгенерировано ИИ