Наступил, пожалуй, самый любимый праздник во всём мире. Новый год, Сильвестр, Чуньцзе, Ту би-Шват, Бабиндун, Тэт, Соллаль — как только его не называют в разных странах и как (и когда) только не отмечают: от фейерверков и загадывания желаний до поедания рыбы в щёлочи и кулачных боёв.
Собрал десять новогодних традиций из разных стран, а заодно рассказал про фильмы, которые смотрят накануне, как мы — «Иронию судьбы». Среди них есть даже чёрная комедия с убийствами — неожиданный подход к созданию праздничного настроения!
Великобритания: «Реальная любовь» и традиция «Первой ноги»
Традиции и обычаи: У главного новогоднего ритуала в Англииглубокие корни. Он называется «Первая нога» (First Footing). Сразу после того, как часы Биг Бена пробьют полночь, англичане с нетерпением ждут первого гостя, который переступит порог. Считается, что этот человек должен быть высоким и темноволосым. Он обязательно приносит с собой символические подарки: уголь (для тепла в доме) и хлеб (для изобилия).
До полуночи открывают заднюю дверь, чтобы выпустить старый год, а после — переднюю, чтобы впустить новый.
Необычное праздничное блюдо британцев — «свиньи в одеялах», маленькие колбаски, завёрнутые в бекон, которые традиционно подают к запечённой индейке.
Что смотрят: В Великобритании пересмотр «Реальной любви» 2003 года стал неотъемлемой частью праздничного ритуала, заменив собой многие классические рождественские сказки.
Фильм идеально отражает дух «Первой ноги» — веру в то, что даже в хаосе жизни новый год принесёт радость, встречи и простое, но чистое счастье, как это показано в финальных сценах в аэропорту Хитроу.
Купить билеты в Лондон на Яндекс Путешествиях
Забронировать отель в Лондоне на Яндекс Путешествиях
Германия: «Ужин на одного» и гадание на свинце
Традиции и обычаи: 31 декабря в Германии называют Сильвестром в честь римского папы Сильвестра I, по легенде, спасшего мир от змея Левиафана. Немцы отмечают праздник шумно, используя трещотки и фейерверки, чтобы отпугнуть злых духов и обеспечить хороший год.
Праздничный стол обязательно украшают запечённый карп, символизирующий богатство, и чечевичная похлёбка для финансового успеха. Очень эффектно немцы подают «Напиток огненных щипцов»: сахар, пропитанный ромом, поджигают над чашей с пуншем.
Что смотрят: Неотъемлемой частью Сильвестра считается просмотр 18-минутного чёрно-белого скетча Dinner for One (он же «Девяностый день рождения, или Ужин на одного»). Эта культовая картина для Германии и немецкоговорящих стран ежегодно бьёт рекорды повторов. В центре сюжета — юбилей пожилой аристократки мисс Софи, где её дворецкий Джеймс изображает приглашённых — давно умерших друзей именинницы — и вынужден пить за каждого из них, становясь всё более пьяным.
Забавно, что главную роль в культовом немецком фильме играет британский комик Фредди Фринтон, который всю жизнь был трезвенником.
Ключевая фраза скетча «The same procedure as every year, James» («Один и тот же порядок, что и каждый год, Джеймс») идеально отражает стремление немцев к стабильности и повторяемости в жизни.
Телепоказ этой абсурдистской комедии, снятой ещё в 1963 году, для многих семей служит сигналом, что год завершился и можно переходить к традиционному гаданию и уличным гуляниям.
Купить билеты в Берлин на Яндекс Путешествиях
Забронировать отель в Берлине на Яндекс Путешествиях
Италия: «Рождественские каникулы» и двенадцать виноградин
Традиции и обычаи: Итальянцы встречают Каподанно («голову года») шумно и с друзьями, следуя поговорке: «Рождество с родителями, Новый год — с кем хочешь». Для привлечения удачи и страсти в наступающем году обязателен элемент одежды красного цвета, чаще всего это нижнее бельё.
Самая известная и экстремальная традиция — выбрасывание из окон старых и ненужных вещей — символизирует освобождение от негативной энергии.
Под бой курантов итальянцы съедают двенадцать виноградин, чтобы обеспечить удачу на каждый месяц нового года.
Что смотрят: Новогодние праздники здесь невозможно представить без «чинепанеттоне» — лёгких комедий, которые традиционно выходят в прокат к католическому Рождеству. Название жанра происходит от «чинема» (как нетрудно догадаться, «кино») и «панеттоне» — итальянского рождественского кекса. Родоначальником его считается фильм «Рождественские каникулы» 1983 года. Сюжет картины разворачивается на горнолыжном курорте Кортина-д’Ампеццо, куда съезжаются богатые семьи из Рима и Милана.
Фильм представляет собой сатирический портрет итальянского общества 80-х годов, демонстрируя социальные контрасты, интриги, адюльтер и стремление к лёгкой жизни. У «Каникул» полтора десятка продолжений — короче говоря, «Ёлки» по-итальянски.
Чинепанеттоне, традиционно завершающиеся пышным новогодним балом, идеально отражают желание почти каждого сбросить старые проблемы и начать год с богатством и удачей.
Купить билеты в Рим на Яндекс Путешествиях
Забронировать отель в Риме на Яндекс Путешествиях
Китай: «Нечестных прошу не беспокоить» и «красные конверты»
Традиции и обычаи: Главный праздник в Китае — это Праздник весны (Чуньцзе), который отмечают по лунному календарю в период с 21 января по 20 февраля, а не 1 января. Название носит не климатический, а символический характер: природа постепенно пробуждается, и китайцы уже готовятся к новому сельскохозяйственному году.
Торжество начинается с ужина воссоединения, на котором собираются все члены семьи.
Самая важная традиция — дарение хунбао (красных конвертов) с деньгами детям и младшим членам семьи. Так старшие привлекают будущие успех и счастье подрастающего родственника.
Праздничное блюдо — лапша долголетия, которую ни в коем случае нельзя резать или обрывать, чтобы не укоротить себе жизнь.
Что смотрят. В эти дни в Китае смотрят современные романтические комедии о семейных ценностях и поиске партнёра. Классикой жанра считается фильм «Нечестных прошу не беспокоить». По сюжету немолодой внезапно разбогатевший Цинь Фэнь размещает в интернете объявление о поиске спутницы жизни, требуя от кандидаток только искренности.
Картина, ставшая одной из самых кассовых в истории китайского кино, отражает актуальную для местного общества тему — стремление к семейному счастью и воссоединению в новом году.
Купить билеты в Пекин на Яндекс Путешествиях
Забронировать отель в Пекине на Яндекс Путешествиях
Норвегия: «Путешествие к рождественской звезде» и лютефиск
Традиции и обычаи: Для норвежцев Новый год менее значим, чем Рождество, и отмечают его скромно, но с обязательными ритуалами.
Главная традиция новогоднего стола — это «лотерея» с рисовым пудингом (рисегрёт), куда прячут один миндальный орех. Тот, кому он достанется, будет богат и счастлив весь год. В качестве необычного праздничного угощения норвежцы готовят лютефиск — сушёную треску, обработанную натром (щёлочью) для придания рыбе желеобразной консистенции и резкого вкуса. Звучит не очень аппетитно, но это хотя бы не хаукартль или сюрстрёмминг.
Что смотрят: Как и многие европейцы, норвежцы обожают старые рождественские сказки. Фильм «Путешествие к рождественской звезде» 1976 года выпуска — непременная традиция Сочельника (Julaften).
В центре сюжета — маленькое королевство, погружённое в горе. Принцесса Гуллтопп («Золотоволосая») исчезает в поисках рождественской звезды, а проклятие короля гасит свет небесного тела, из-за чего пропадает и королева. В конце повзрослевшая принцесса под новым именем Соня возвращает звезде сияние, восстанавливая счастье и воссоединяя королевскую семью. Эта история о надежде идеально дополняет семейный характер праздника.
Купить билеты в Осло на Яндекс Путешествиях
Польша: «Один дома» и оплатка
Традиции и обычаи: В Польше наиболее ярко отмечают Рождественский сочельник (Вигилия). Главный обряд — совместное преломление оплатки (тонкой вафли) перед началом праздничной трапезы. Родственники делятся кусочками вафли, желая друг другу счастья. На столе также обязательно должно быть 12 постных блюд (борщ, карп, кутья) в память об апостолах, и ни в коем случае нельзя есть мясо. Сено, которое кладут под скатерть, — отсылка к библейскому сюжету о рождении Иисуса. За столом поляки всегда оставляют одно лишнее место — для нежданного странника.
Что смотрят: Жители Польши чтят и уважают свои национальные традиции, но в канун Рождества охотно делают исключение для «Один дома». Этот американский фильм, повествующий о забытом дома в Чикаго Кевине Маккаллистере (Маколей Калкин), здесь абсолютный культ.
И хотя в стране есть собственные прекрасные фильмы, никто не может осудить поляков за то, что они каждый год собираются у экранов (до четырёх миллионов зрителей), чтобы в очередной раз наблюдать, как маленький герой гениально расставляет ловушки грабителям.
Купить билеты в Варшаву на Яндекс Путешествиях
Забронировать отель в Варшаве на Яндекс Путешествиях
Франция: «Дед Мороз — отморозок» и «Рождественское полено»
Традиции и обычаи: Для французов один из главных зимних праздников — сочельник (Réveillon de Noël). В этот день дети ждут Пэр Ноэля, который приезжает на ослике по имени Омела. Доброго волшебника сопровождает мрачный спутник Шаланд, или Пэр Фуэтар: он носит розги для непослушных ребят.
На праздничном столе обязательно должна быть индейка с каштанами, а на юге Франции, в Провансе, и по сей день сохраняется старинный обычай подачи 13 десертов — по числу апостолов и Христа.
Для праздничного стола хозяйки готовят Bûche de Noël («Рождественское полено») — традиционный шоколадный торт-рулет, который своим видом отсылает к старому обычаю сжигания рождественского полена в очаге.
Что смотрят: Неожиданно, но на Новый год утончённые французы предпочитают смотреть не семейное и нежное кино про традиции, а фильм под названием «Дед Мороз — отморозок». Эта культовая абсурдистская комедия рассказывает о сочельнике в парижском центре психологической помощи, где циничные волонтёры Пьер и Тереза вынуждены встречать целую галерею маргинальных и неадекватных гостей: от навязчивого соседа Пресковича с его отвратительным «клюгом с каштанами» до депрессивной Кати с секретом её происхождения.
Приключения героев раскрывать не буду, но вы ознакомьтесь на досуге — очень удивитесь, какое кино у французов ассоциируется с новогодними праздниками.
Купить билеты в Париж на Яндекс Путешествиях
Забронировать отель в Париже на Яндекс Путешествиях
Чехия: «Три орешка для Золушки» и разрезание яблока
Традиции и обычаи: Главный праздник в Чехии — Рождественский сочельник, или Щедрый день (Štědrý den), ужин начинается только после появления первой звезды.
Сначала к детям приходит Микулаш Сваты (Святой Николай) с ангелом и чёртом: послушные получают сладости, а озорники — уголь или картошку.
На праздничный стол обязательно подают жареного карпа и картофельный салат, причём чешуйки от рыбы необходимо положить в кошелёк — это сулит богатство в новом году.
Чехи верят в гадания и стремятся узнать свою судьбу в будущем: один из главных рождественских ритуалов — разрезание яблока поперёк. Если внутри образовалась красивая звезда, год будет счастливым, а вот крест предвещает проблемы.
Что смотрят: Непременная рождественская традиция в Чехии, а также в Германии и Норвегии, — просмотр «Трёх орешков для Золушки». Читатели постарше помнят, что этот фильм был хитом и в СССР. Сюжет, основанный на альтернативной версии сказки братьев Гримм, рассказывает о Золушке, которая обретает своё счастье и любовь принца-повесы не благодаря Фее, а при помощи трёх волшебных орешков.
Съёмки проходили в живописных местах Чехии (Швигов, Шумава) и в Германии (замок Морицбург), поэтому кино невероятно красивое.
Купить билеты в Прагу на Яндекс Путешествиях
Забронировать отель в Праге на Яндекс Путешествиях
Япония: «Однажды в Токио» и лапша тосикоси соба
Традиции и обычаи: Главный праздник в Японии — Новый год (Осёгацу). Торжеству предшествует масштабная генеральная уборка (О-содзи) и украшение дома специальными композициями. В ночь на 1 января в храмах звучат 108 ударов большого колокола (Дзёя-но-канэ), символизирующих очищение от 108 мирских искушений.
Главная новогодняя кулинарная традиция — тосикоси соба, длинная гречневая лапша. Японцы обязательно едят её перед полуночью, веря, что это сулит долгую и счастливую жизнь.
В начале года нужно обязательно совершить первый визит в храм (Хацумодэ), чтобы помолиться за удачу и приобрести омикудзи (предсказания на бумажных полосках).
Что смотрят: Если японцы и смотрят кино на праздники (редко, ибо главный хит — «Кохаку ута гассэн», оно же музыкальное шоу «Песенный турнир Красных и Белых»), то обычно это анимация. Одна из наиболее популярных зимних картин — трагикомедия «Однажды в Токио» Сатоси Кона. Сюжет разворачивается в канун Рождества в Токио, где трое аутсайдеров без крыши над головой — алкоголик, бездомная женщина и сбежавшая девочка-подросток — находят на свалке брошенного младенца.
В отличие от других работ Кона, мультфильм более реалистичен, а его тема — восстановление связей и семьи на фоне огромного равнодушного мегаполиса, погружённого в праздник, — сильно резонирует с традиционной новогодней философией всеобщей поддержки.
Купить билеты в Токио на Яндекс Путешествиях
Забронировать отель в Токио на Яндекс Путешествиях
Южная Корея: «Моя маленькая невеста» и ттоккук
Традиции и обычаи: Главный зимний праздник в Южной Корее— Соллаль, Новый год по лунному календарю, который отмечают в конце января или феврале, как и китайский Праздник весны. Это исключительно семейное торжество связано с традицией почитания предков и укреплением отношений между поколениями.
Утро Соллаля начинается с Сэбэ — ритуала глубоких поклонов старшим членам семьи, после которого дети получают подарки и сэбэ-тон (праздничные деньги).
Главное новогоднее угощение — это ттоккук, суп с рисовыми клёцками тток. Считается, что, съев чашку ттоккука, человек официально становится старше на один год, поэтому есть его обязательно.
В эти дни корейцы также запускают воздушных змеев и играют в традиционные семейные игры, например, в ют-нори (настолка с фишками, которые двигаются по полю из ткани).
Что смотрят: На зимние праздники в Южной Корее часто смотрят романтические комедии, отражающие семейные ценности и забавные бытовые ситуации, как, например, корейский хит «Моя маленькая невеста». Сюжет строится вокруг юной Бо-ын: из-за клятвы родственников она вынуждена выйти замуж за друга детства Сан-мина, который ещё и старше её.
Чтобы сохранить тайну брака, Бо-ын пытается вести двойную жизнь и встречаться с капитаном школьной бейсбольной команды. Однако ситуация осложняется, когда Сан-мин становится учителем в её школе.
Эта популярная комедия прекрасно показывает контраст между традиционным семейным долгом и современными представлениями о любви.
Купить билеты в Сеул на Яндекс Путешествиях
Полезные ссылки
От жареных бананов до курицы из KFC: что едят на Новый год в разных странах мира?
Текст: Иван Афанасьев для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш Дзен и путешествуйте лучше всех!