В Армении Новый год (Аманор) празднуют с особым размахом из-за глубоких культурных традиций гостеприимства и веры в то, что обилие еды и радости в начале года обеспечит благополучие на весь следующий год. Традиции празднования Нового года в Армении прошли путь от древних языческих обрядов Навасарда до современных пышных застолий. Об этом в материале Dialogorg.ru.
В разные эпохи армяне праздновали Новый год трижды: в день весеннего равноденствия (21 марта), 11 августа (Навасард) и, с XVIII века, 1 января.
Навасард (древнеармянский Новый год). Он праздновался в августе и длился несколько дней. Это был фестиваль урожая с конными скачками, песнями, танцами и жертвоприношениями богам. Вместо Деда Мороза был Каханд Пап (Дедушка Нового года), который приходил в овечьем тулупе с посохом и раздавал детям не подарки, а советы. Его сопровождали мифические существа — эльфы и духи-аралезы. Вместо елки наряжали ветви оливкового или другого дерева (Кенац цар), украшая их фруктами, орехами и куклами ручной работы. Главным блюдом был Тарехац (Хлеб года) — большой круглый хлеб с запеченной внутри монетой. Тот, кому доставался кусок с монетой, считался счастливчиком года. Также пекли человечков из теста («асилик-василик»), по форме которых гадали на будущее.
Древний Аманор часто выпадал на период поста, поэтому на столах преобладали зерновые блюда (агандз), постная долма (пасуц-толма) с бобовыми и сухофрукты.
Сегодня Новый год в Армении — это семейный праздник, характеризующийся исключительной щедростью и открытостью.
После полуночи начинается марафон посещений. В армянской культуре считается обязательным навещать родственников, соседей и друзей в первые дни января. Традиция настолько сильна, что отсутствие визита к близким может быть воспринято как обида. Семьи стремятся накрыть максимально богатый стол, даже если их достаток скромен. Сначала навещают самых старших родственников (родителей, дедушек и бабушек), затем друзей и соседей. Двери многих домов остаются открытыми для гостей в течение первых дней января. Каханд Пап уступил место Дзмер Папику (Зимнему дедушке), который кладет подарки детям под елку или под подушку.
Главными блюдами являются свиной окорок (хози буд), толма (голубцы в виноградных листьях), а также мясные блинчики. Обязательным атрибутом является гата (сладкая выпечка) и сухофрукты, которые символизируют «сладкую» жизнь в новом году.
В 2025 году праздники продолжаются до 6 января — Армянского Рождества (Сурб Цнунд). В этот день принято приносить из церкви зажженные лампады и готовить плов с сухофруктами и рыбой.
Новый год считается временем прощения старых обид. Старшие члены семьи принимают гостей, символизируя единство и мир в роду.
Поверье гласит: «Как встретишь год, так его и проведёшь», поэтому армяне вкладывают максимум ресурсов и энергии в создание атмосферы щедрости и тепла в эти дни.
Источник: Dialogorg.ru