Красноярцам рассказали историю новогодних салатов
Салаты Оливье и Селёдка под шубой давно стали символами новогоднего стола в России.
История салата Оливье началась ещё в XIX веке, когда французский повар Люсьен Оливье приготовил оригинальный рецепт салата в Москве. Со временем классический рецепт претерпел изменения, став доступным каждому.
История происхождения салата Селёдка под шубой доподлинно неизвестна, однако существует легенда, согласно которой оно было создано московским трактирщиком Анастасом Богомиловым в начале XX века специально для рабочих классов. Название якобы произошло от сокращения лозунга тех времён: «Сельдь Легко Ублажит Болельщика, Если Достать Её».
Фото: сгенерировано нейросетью Шедеврум
🤩Новости Сибири | Прислать новость
💜 Мы в MAX
