Дорогие мои читатели, поздравляю с наступающим 2026-ым годом! Пусть все хорошее сбудется! Желаю вам с радостью и оптимизмом вступить в новый временной отрезок, а новогоднюю ночь провести так, как вам хочется ( сюрпризы пусть будут только приятными).
Так как на территории нашей большой страны часики тикают по-разному, где-то уже полным ходом режут салатики и готовят прочую вкусноту. Я тоже начала. Делюсь, что приготовлю, какие продукты были куплены.
Меню в этот раз очень традиционное. Никаких рецептов не искала. Сплошная классика.
"Селёдка под шубой" -- давно не делала. Единогласно с мужем утвердили😄. Не хочу заморачиваться с целой рыбой. Купили в масле.
Ее я как раз уже приготовила. Отправлена в холодильник. Украшу перед подачей.
Второй салат -- "Оливье". Я хотела бы какой-нибудь другой, но не стала с мужем спорить. Ещё будет время на "каникулах", чтобы приготовить другие салатики.
Оливки на фото -- не для салатов, просто люблю.
Колбасная нарезка -- это уже традиция. Мясо выбирали по принципу -- попостнее. Это шинка. Минус маленького города -- выбор ограничен, не все хотелки можно осуществить. Сырную нарезку покупать не стали. Муж вообще не особо по сыру, а мне хотелось только маасдам. Его и взяла.
Холодец вот такой покупаем не в первый раз. Нам нравится. В нем довольно много мяса, оно волокнами, а не перемолотое.
Без майонеза не обойтись, конечно.
Творожные сырки взяла для блинчиков. Запланировала в этот раз испечь. Самой захотелось фаршированных. Начинки: тушёная капуста и творог ( творожная масса). Капусту я вчера приготовила. Осталось испечь блинчики.😄
Рассольный сыр просто так. Возможно, позже пригодится для какого-то салата. "Оливье" будет в двух вариантах. В свой я добавлю свежие огурцы вместо соленых, яблоко и зелёный лук вместо репчатого. А для мужа традиционный.
Корнишоны мы вчера попробовали. Вкусные.
Мандарины марокканские из "Ашана". Хорошие. А то лежат у нас ещё из "Дикси" -- кисловатые, хотя на вид красивые.
Со сладким получилось "широко". Изначально планировали купить торт "Ленинградский" ( был где-то за неделю в "Ашане" красивый вариант) и "Сказку"( это по мужниным воспоминаниям из детства). Но "Ленинградского" уже не было. И вообще выбор был однообразный. Муж взял его любимую "Прагу". Я тоже нормально отношусь к этому торту, но надоел уже. Зашли в "По плюшке". Очень удачно. Был торт-ассорти. На мой вкус, идеальный вариант. Но кое-кто начал причитать, что хотел, как в детстве, "Сказку". Ее, кстати, в городе мы не увидели.
Уже в поселке зашли в "Дикси". Купила страдальцу его вкусняшку ( хотя этот производитель так себе, но тут дело в воспоминаниях, а не во вкусе).
Мы этот тортик вчера и начали. Нормальный на вкус. Крема не очень много.
Помимо тортиков, есть конфеты. Покупала разные постепенно -- то, что мы любим.
Да, мы сластёны.😄
Ещё у нас есть имбирные пряники и шоколадки ( уже показывала ранее).
Ах, да, совсем забыла -- символическое шампанское! Выпьем по бокалу, потом стоит весь год.🥂
Сок сейчас муж какой-нибудь принесет. Ещё есть компот, который я постоянно варю.
Вот и все меню. Без заморочек.
Всем приятного дня и отличного настроения! До встречи в новом году!