И дело даже не стоимости продуктов. Более того в сетевых магазинах, типа Пятерочки и Магнита, цены по городам примерно одинаковые, потому что ассортимент по большинству товаров одинаковый. Разница может быть только в продуктах местных производителей, продающихся в сети. Так, в Питере и Пскове самый дорогой хлеб (и не только по сравнению с нами, а и с другими регионами, где мы были), а вот в Ярославской области дешевая местная молочка, у нас дешевле местное сливочное масло.
Так вот, даже находясь в одной области в более крупном городе, есть больше возможности сэкономить на продуктах, по сравнению с городом с меньшей численностью.
Я это заметила и по себе. Вот уже больше года как мы живем в городе с численностью чуть больше 70 тысяч человек. И здесь есть основные торговые сети - Магнит, Пятерочка, Чижик, есть магазины и с более дешевыми товарами - Доброцен, Маяк, Светофор. Появились и доставки как от самих магазинов Магнит, Пятерочка, так и через доставку Т-банка.
Однако, по сравнению с жизнью в Энгельсе (город стоит через Волгу напротив областного Саратова) у нас стало больше уходить на продукты. И я понимаю, что это происходит не только из-за стоимости продуктов, так как увеличение трат началось уже с первого месяца переезда. При этом сейчас у нас больше продуктов, получаемых можно сказать бесплатно (яйца, овощи, фрукты - от моей бабушки и родителей мужа).
Однако, при таких же ценах как в Энгельсе, здесь очень мало акций на ту же доставку. Например, нет Купера, Самоката. А также нет моей любимой Ленты с ее постоянными акциями в доставке.
И вот читаю каналы, авторы которых живут в Москве, СПб и других крупных городах, и вижу, что у них в плане покупки продуктов выгоды еще больше. Если, конечно, не закупаться в Азбуке вкуса и аналогичных сетях.
А сколько перед Новым годом присылали промокодов на скидки - Самокат, Купер, Лента, Перекресток... Как минимум на праздничном столе можно была раза в 2 сэкономить, а уж в запас купить... эх...
Для сравнения в декабре 2023 года на семью из двух человек на продукты с учетом всех скидок и кэшбеков вышло всего 14 тысяч. Сейчас же меньше 25 тысяч в месяц не получается.
Конечно, такая разница связана и с общим увеличением цен. Но не стоит сбрасывать со счетов и уменьшения количества акций.
При этом распространено мнение, что жизнь в небольшом городе дешевле, чем в мегаполисе. В плане аренды жилья не спорю, но в отношении расходов на продукты это явно не так. И в небольшом городе жители иной раз тратят на еду больше, чем жители в крупных мегаполисах.
В основном так происходит из-за:
- меньшего количества или отсутствие крупных торговых сетей
В крупных городах широко представлены федеральные сети с жесткой ценовой политикой и регулярными акциями. В маленьких городах такие сети либо отсутствуют, либо представлены слабо. Местные магазины не имеют доступа к тем же закупочным ценам и маркетинговым инструментам, поэтому их цены обычно выше.
- ограниченный доступ к акциям и скидкам
Когда у тебя в городе только Магнит, Пятерочка и Чижик, то ты выбираешь скидки только в них. Но когда магазинов становится еще больше, то выбор где купить со скидкой увеличивается.
- отсутствия доставки
В доставке часто делают различные скидки и акции. Иногда получается купить с очень большой выгодой - сначала скидку дает сам магазин, а при оплате картой еще и банк начисляет увеличенный кэшбек.
- высоких логистических издержек
Доставка товаров в небольшие населенные пункты часто обходится дороже из-за длинных маршрутов и/или невозможности организовать оптовые закупки. И все эти дополнительные расходы в итоге ложатся на плечи покупателей при включении в розничную цену.
- сезонности и зависимости от местных производителей
Во многих небольших городах значительная часть продуктов поступает от местных фермеров. Хотя это может быть плюсом с точки зрения свежести, цены на такую продукцию часто выше, чем на массовые товары в супермаркетах. Кроме того, в несезон ассортимент резко сокращается, а цены на оставшиеся продукты взлетают.
- дефицита информации о ценах и альтернативах
Сейчас легко можно сравнить цены через различные приложения, но это касается только сетевых магазинов. Если в небольшом населенном пункте только местные магазинчики, то сделать это можно лишь обойдя ножками все вокруг, что явно не всегда удобно и занимает приличное время.
*****
Поэтому-то, вопреки распространенному мнению, жизнь в маленьком городе не всегда означает меньшие расходы на продукты. Высокие логистические издержки, слабая конкуренция, отсутствие или малое присутствие крупных сетей и ограниченный доступ к акциям могут сделать продуктовые покупки дороже, чем в более крупных городах.
*****
Послесловие
Статью написала на одном дыхании. Перечитала, получилась что немного жалуюсь) Хотя я больше позитивный человек.
Но вот как-то обидно стало, что столько интересных акций со скидками на продукты проходит мимо меня. И что цены на продукты только растут. Понятно, что часть можно снивелировать с помощью кэшбека, но это уже совсем не то.
А как у вас дела со скидками и акциями? И сколько в месяц уходит на продукты?
Спасибо, что дочитали до этого места! Для поддержки канала можно поставить лайк и написать комментарий. А также можно подписаться, что бы не пропустить новые статьи.