Кто-то вообще сейчас дома рубит что-то кроме салатов?
Была сегодня мимоходом так сказать на рынке,Карл!есть в продаже холодец…я не знаю почему у меня это вызвало смешанные чувства,но увидя бабулечку,которая отвешивала себе 400 грамм холодца мне стало грустно🙄
Давным-давно в моем детстве холодец воспринимался как нечто громоздкое,неудобоваримое,занимавшее потом всю добрую часть советского холодильника «Саратов»,зато все радостно потом уплетали этот студень с мясом и приправляли горчицей)
Холодец-это склеиватель семьи,ведь мясо надо помыть,нарубить,затем обработать,это как-обычно дедушка или папа,бабушка или мама рубят в «мелкую»,затем налить 10 литров воды в эмалированную светло-бежевую кастрюлю с цветочками и затащить ее на плиту,желательно на две камфорки)опять нужен дедушка или папа)мама или бабушка обязательно должны подготовить судочки,все красиво установить в холодильнике друг на друга,вообще подготовить горчицу,ну или на худой конец отправить детей за ней в магазин…
По итогу холодца столько,что можно взять с собой к тёте Вале в гости и там доедать его три дня к ряду😂обсуждая быт,семью,детей и холодец от тёти Аллы параллельно)
По итогу,когда продавец у прилавка,увидев вопрос в моих глазах,спросила сколько холодца мне отвесить я растерялась и ответила «а что он настоящий?»🙄
Ненастоящий холодец приведет за собой ненастоящего Дед Мороза,подумала я и ушла к мясному прилавку)
Всех с Наступающим с пожеланием настоящих чувств,желаний,отношений и друзей в следующем году)
