🍽 Новогодний стол в разных странах: какой он

🍽 Новогодний стол в разных странах: какой он?

😊Сейчас мы все закупаем продукты и продумываем новогодний стол. А вы задумывались, что ставят на стол в новогоднюю ночь в других странах мира?

Испания. Под бой курантов испанцы съедают 12 виноградин - по одной на каждый месяц года. Считается, что это приносит удачу и благополучие.

Япония. В новогоднюю ночь здесь едят длинную гречневую лапшу - тосикоси соба. Она символизирует долголетие и спокойный переход в новый год.

Италия. Обязательное блюдо - чечевица с колбасой. Чечевица напоминает монеты и считается символом финансового достатка в наступающем году.

Франция. Французы встречают Новый год за изысканным ужином: устрицы, фуа-гра, мясные деликатесы и, конечно, шампанское. Чем богаче стол - тем удачнее год.

США (южные штаты). Традиционное блюдо - Hoppin’ John: рис с черноглазым горохом и мясом. Горох символизирует деньги, а блюдо - достаток и успех.

Греция. На Новый год здесь разрезают пирог василопиту. Внутрь прячут монетку - кому она попадётся, тому сулит удача и счастье на весь год.

Филиппины

На Новый год готовят блюда из клейкого риса - они символизируют крепкие семейные связи и «склеивают» удачу. Также на столе много круглых фруктов как символ богатства и достатка.

Германия и Австрия. На новогоднем столе часто появляется свинина - символ удачи и движения вперёд. А ещё популярны сладости в форме свинок и марципан.

А у нас - оливье, селёдка под шубой и мандарины

✨ В разных странах блюда разные, но смысл один - привлечь удачу, изобилие и счастье в новом году.

А какой стол ближе вам: наш традиционный или какой-то из зарубежных? А может, в этом году добавим на стол что-то «из путешествий»?