Саперави фреш
Дубинин вайнери
Саперави, 13,5%
Сухое
2023
Россия, Крымский район
1 400 ₽, Ваш сомелье
Прозрачный саперави, который выдеживался месяц на мезге при температуре около нуля, чтобы получить цвет крови из фильмов Тарантино.
В аромате копченое сало и вишня. Очень дымно, очень вишнёво!
Во вкусе яркая сочная летняя вишня, которую хорошо поливали. Она сочная, но вкуса ещё не набрала. Яркие танины, которые сильно кусают, но отпускают ткаже быстро, как индийский перец. Во вторую очередь приходит ощущения крема от торта пьяная вишня.
Определённый лайк, я бы взял для мяса!
#красное #саперави #Россия
Пробовал данный образец в июне — не зашло, перепробовал в декабре— просто чудо!
