Конвертики из лаваша с творожно-сырной начинкой, простое но очень вкусное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. А приготовления такого завтрака не займёт у вас много времени.
===================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш - 1 лист.
Творог - 250 гр.
Сыр - 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Зелень.
Соль- щепотка.
Яйцо - 1 шт. ( для конвертиков)
=============================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Зелень мелко нарезать (зелень берите любую какую больше любите).
2. Творог переложить в глубокую миску, размять вилкой, к творогу добавить натёртый на крупной тёрке сыр, перемешать.
3. Добавить яйцо, перемешать.
4. Добавить зелень и щепотку соли, хорошо всё перемешать.
5. Лист лаваша нарезать на полоски шириной примерно 11 см.
6. На край полоски из лаваша выложить начинку, и свернуть лаваш конвертиком.
7. Одно яйцо немного взбить.
8. Опустить конвертики из лаваша во взбитое яйцо.
9. Выложить конвертики на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон на среднем огне до золотистости.
Подавать конвертики из лаваша с творожно-сырной начинкой нужно горячими. Хрустящий лаваш с сочной начинкой внутри, творог гармонично сочетается с солоноватым сыром. Такой завтрак не только утолит голод, но и подарит хорошее настроение на весь день. Приятного аппетита.