🌱 Болгарский перец стал первым в списке овощей с наибольшим содержанием пестицидов в Нидерландах
Среди фруктов в «пестицидном» топе – цитрусовые и клубника. Такие данные приводятся в традиционном исследовании, которое традиционно проводит Голландская сеть по борьбе с пестицидами (PAN NL).
🔵 Помимо болгарского перца, который в среднем содержит 2,1 вида остатков пестицидов на продукт, в верхней части «грязной овощной дюжины» – шпинат, томаты и зеленая фасоль, содержащие в среднем по 2 вида пестицидов.
🌎 Среди фруктов на первом месте апельсины, которые содержат в среднем 4,4 вида пестицидов на продукт, столько же, сколько клубника. Далее следует виноград – 3,6 вида на продукт.
📈 Данные исследования показывают, что общее количество остатков пестицидов во фруктах и овощах за период тестирования увеличилось на 7%, включая соединения ПФАС («вечные химикаты»). Измерения проводились от фермы до супермаркета и включали весь продукт, включая кожуру.
❗️ PAN NL также выделила "самые чистые" продукты. Фрукты с наименьшим количеством остатков – киви (0,7), арбуз (0,9) и ананас (1,0). Наименее загрязненными овощами являются спаржа (0,0), красная свекла (0,1) и садовый цикорий (0,1).
📉 Согласно данным исследования, несмотря на увеличение остатков пестицидов в продуктах, их общее использование в сельском хозяйстве Нидерландов сократилось на 22% в период с 2020 по 2024 год. В 2024 году фермеры применили 3,9 миллиона килограммов средств защиты растений. Однако в секторе производства овощей, картофеля и фруктов за тот же период использование пестицидов увеличилось на 26 процентов.
@agentstvoplodorodiya — подписывайтесь и получайте главные новости про пестициды и агрохимикаты
#Пестициды #Здоровье
