Вот начинают готовить мясо, рыбу и птицу и начинается - надо добавить: соль, перец, сушенный чеснок, майонез, сметану, аджику.
Не надо ничего добавлять, раньше специи добавляли, чтобы отбить запах у завалявшегося мяса или чтобы продлить срок хранения мяса в колбасе, поэтому добааляли обязательно чеснок и перец сыпали, чтобы колбаса красная была, в современном мире продукты хранятся в холодильнике и не портятся.
Не надо ничего добавлять, почувствуйте вкус мяса, рыбы или курицы без добавок, открою Вам секрет, в мясе, курице и рыбе уже имеется соль, так что пересолив мясо, курицу или рыбу Вы вкус мяса, рыбы или курицы не улучшите.
Почувствуйте просто вкус мяса, рыбы или курицы без каких-либо добавок, я могла бы посоветовать это всем, в том числе и поварам и в древние времена жарили мясо над костром без каких либо добавок.
Кура в мультиварке запекается без каких либо добавок и даже без сливочного масла и подсолнечного масла, потому что достаточно жирная.
Я могла бы Вам сказать: сбрызните куру, мясо или рыбу перед жаркой или запеканием лимонным соком и это будет вкусно, просто необходимо почувствовать вкус мяса, рыбы и птицы без добавок, чтобы понять, что бы Вы хотели к этому вкусу добавить.