Татарстан планирует нарастить производство молока до 2,6 млн тонн к 2030 году

Татарстан сохраняет лидерство среди российских регионов по производству молока, обеспечивая около 6–7 % общероссийского объёма. Как сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров в эфире группы «Республика Татарстан», в 2025 году ожидается выпуск 2,37 млн тонн молока — это на 100 тыс. тонн больше показателя 2024 года (2,287 млн тонн). За последние два года производство в республике выросло на 12,5 %, главным драйвером роста стали крупные сельскохозяйственные предприятия. Об этом пишет KazanFirst.

Сегодня производственные мощности Татарстана достигают 5 тыс. тонн молока в сутки — вдвое больше, чем шесть лет назад. Молоко реализуется в радиусе до 1 000 км, включая новые регионы, активно развивается экспорт продукции с длительным сроком хранения.

Вместе с тем отрасль сталкивается с проблемами: сложностями при реализации продукции на перерабатывающих заводах и снижением цен на молоко. По словам Зяббарова, к 2030 году планируется нарастить производство до 2,6 млн тонн. Для этого предстоит решить ряд задач: расширить рынки сбыта, увеличить переработку на местных предприятиях, построить новые животноводческие и молокоперерабатывающие объекты.

Ранее мы писали, что Татарстан потратил на сельскохозяйственную технику почти 10 млрд рублей в 2025 году.