В районе Прионежского было обнаружено небезопасное заведение.
Эксперты Россельхознадзора выяснили, что в кафе клиентам подавали блюда из испорченных ингредиентов.
Во время инспекции выявились нарушения: в морозильниках кухни и подсобки находилась партия рыбы без маркировки и каких-либо ветеринарных сопроводительных бумаг. Из-за этого нельзя было определить, кто изготовил эту рыбу, когда она была произведена и до какого числа ее можно употреблять.
Кроме рыбы, инспекторы нашли молочные продукты, такие как творог, творожная масса, сметана, сливки и сыр, тоже без нужных документов о ветеринарной проверке. Все эти молочные продукты уже имели истекший срок годности.
При сверке данных через Федеральную государственную информационную систему «ВетИС» стало ясно, что эта торговая точка не числится в данной системе, а никаких документов на изъятые товары ранее не заводилось.
Вся опасная продукция, вес которой превысил 22 килограмма, была немедленно конфискована и подлежит уничтожению. В отношении хозяйки заведения наложен штраф в размере 30 тысяч рублей.