🥣♥️ Уха из толстолобика на костре Вместо полена иногда используют и крупный уголек из костра. Тебе понадобится: 1,5 кг толстолобика, 4 средних помидора, 1 кг картошки, 4 средние луковицы, 1/2 пучка укропа, 0,5 ч.л. кориандра в зернах, 3 лавровых листа, 5 горошин черного перца, 2 ст.л. соли, 5 л воды. Приготовление: Сними чешую с толстолобика, выпотроши, промой и нарежь. Вскипяти воду в казане, добавь специи, очищенную картошку и лук. Провари 15 минут, лук вылови и выброси. Всыпь в бульон подготовленную рыбу и помидоры. Посоли, присыпь измельченной зеленью и сними с костра. Опусти на 2 минуты в уху тлеющий край полена. 💖 Вкусная Жизнь
🥣♥️
Уха из толстолобика на костре
Вместо полена иногда используют и крупный уголек из костра.
Тебе понадобится: 1,5 кг толстолобика, 4 средних помидора, 1 кг картошки, 4 средние луковицы, 1/2 пучка укропа, 0,5 ч.л. кориандра в зернах, 3 лавровых листа, 5 горошин черного перца, 2 ст.л. соли, 5 л воды.
Приготовление: Сними чешую с толстолобика, выпотроши, промой и нарежь. Вскипяти воду в казане, добавь специи, очищенную картошку и лук. Провари 15 минут, лук вылови и выброси. Всыпь в бульон подготовленную рыбу и помидоры. Посоли, присыпь измельченной зеленью и сними с костра. Опусти на 2 минуты в уху тлеющий край полена.
