Хотя подготовка к Новому году идет задолго до 31 декабря, все же именно этот день определяет атмосферу праздника. Тогда решаются оставшиеся организационные задачи, готовятся блюда, а люди настраиваются на особый лад.
Правильная подготовка к Новому году снижает стресс, экономит время и помогает встретить праздник спокойно. Наш чек-лист поможет сформировать четкий план, который позволит избежать хаоса в предновогодней суете и успеть реализовать все задуманное.
Содержание:
- Утро 31 декабря: быстрый порядок в доме
- Мини-уборка за 40 минут
- Проветривание и ароматизация
- Кухня: подготовка меню и заготовки
- Что приготовить заранее
- Что купить 31 декабря
- Подарки и поздравления
- Новогодний образ и личная подготовка
- Завершение рабочих и бытовых дел
- Создание новогоднего настроения
- Музыка
- Свет
- Дети
- Домашние ритуалы для удачи в новом году
- Семейные дела и забота о близких
- Финальные дела за 1-2 часа до полуночи
- Перед самым боем курантов
- Часто задаваемые вопросы
- Заключение
Утро 31 декабря: быстрый порядок в доме
Мини-уборка за 40 минут
Небольшая уборка - одна из главных вещей, которую обязательно нужно успеть сделать 31 декабря. Этот ритуал настроит на позитив и позволит встретить Новый год в обновленном пространстве, а значит - без лишней эмоциональной нагрузки. Генеральную уборку проводить не стоит: праздник нужно встречать в бодром расположении тела и духа. Достаточно проделать следующие действия:
Читайте "Российскую газету" в Max - подписаться
- разбор входной зоны;
- смена полотенец и постельного белья;
- быстрая уборка поверхностей.
Это сделает ваш дом значительно чище, но при этом оставит силы и на остальную подготовку.
Проветривание и ароматизация
Атмосферу настоящего новогоднего праздника создают цитрусовые и хвойные ароматы. Приятным дополнением может стать запах корицы.
Легкая влажная уборка позволит избавиться от налета пыли. А проветривание помещения, в свою очередь, принесет с улицы холодный, но насыщающий зимний воздух.
Кухня: подготовка меню и заготовки
Что приготовить заранее
Своевременно приготовленные блюда позволяют сэкономить большое количество времени в последний день года. Оливье, винегрет и салаты с картофелем остаются свежими от 12 до 24 часов. Их вполне можно приготовить 30 декабря.
Мясо и рыбу лучше мариновать утром 31 числа. Днем их уже можно загружать в духовку.
Что купить 31 декабря
Некоторые продукты лучше покупать именно в день празднования Нового года. К ним относятся:
- хлеб,
- фрукты,
- свежая зелень,
- десерты.
Блюда, которые можно приготовить заранее за 12/24/36 часов
Время до подачи Какие блюда можно приготовить Что можно сделать заранее Почему безопасно / удобно 12 часов • Оливье без майонеза• Винегрет• Шуба (слои без соуса)• Запеченные овощи• Паштеты и намазки • Нарезать ингредиенты• Сложить слоями без заправки• Подготовить заправки отдельно Ингредиенты "доходят" во вкусе, остаются свежими и не текут 24 часа • Маринованное мясо и курица• Холодец• Печеная свинина/рулет• Рыба под маринадом• Жюльены (основа) • Замариновать мясо• Сварить и разложить холодец• Сделать основу жюльена• Запечь рулеты Маринады усиливают вкус, холодец хорошо стабилизируется, рулеты становятся сочнее 36 часов • Фаршированные яйца• Селедка под шубой (полностью готовая)• Икра и закуски на тарталетках (основа отдельно)• Салаты с крупой (перловка, булгур) • Подготовить основу для тарталеток• Полностью собрать «шубу»• Сварить крупы и смешать с ингредиентами Эти блюда хорошо держат форму и вкус + не теряют вид и текстуру за 1-1,5 суток
Подарки и поздравления
Проверка списка подарков
Неотъемлемый атрибут празднования Нового года - подготовка подарков. Этим стоит заняться заранее, чтобы 31 декабря выделить всего 5 минут на перепроверку - все ли подписано.
Цифровые поздравления
Времени на написание персонализированных поздравительных сообщений коллегам, знакомым и друзьям может не хватить. Поэтому в подготовке поможет создание шаблонов для цифровых поздравлений. Сохраните картинки и создайте несколько вариантов текста, чтобы их можно было комбинировать.
Что делать, если подарок забыли
Когда накапливается большое количество дел перед Новым годом, забывчивость неизбежна. На такой случай существуют универсальные решения, которые позволят грамотно выйти из ситуации с отсутствием подарка. К ним относятся:
- сертификаты,
- книги,
- сладости.
Во многих магазинах доступна онлайн-покупка сертификатов. Книги и сладости можно в любой момент приобрести на маркетплейсах. Это избавит вас от сумбурных и незапланированных походов в магазины в день праздника.
Новогодний образ и личная подготовка
В предновогодней суете никак нельзя забывать и об уходе за собой. Теплый душ с утра и косметическая маска для лица - отличный способ начать последний день в году.
Для того чтобы выглядеть опрятно, можете выделить немного времени на глажку новогоднего наряда. Стильный вид придаст уверенности, а аксессуары, подготовленные специально для празднования Нового года, усилят ваш образ.
Женщины могут заблаговременно позаботиться об укладке прически, чтобы не тратить время вечером. Ее можно сделать как раз в процессе утренних процедур.
Завершение рабочих и бытовых дел
Мини-финансы
Чек-лист подготовки к празднику не может обойтись без проверки счетов и оплаты коммунальных услуг. Решив эти задачи до наступления нового года, вы почувствуете настоящее облегчение. По возможности стоит закрыть все финансовые вопросы, в том числе и перевод денег родителям, если они в них нуждаются.
Письмо себе в будущий год
В списке дел особым пунктом может стать эта замечательная традиция. Напишите письмо, где поделитесь ожиданиями, надеждами и мечтами, которые вы возлагаете на год наступающий. Вы можете поставить себе и цели, которые хотели бы реализовать. Это отличный способ снять тревогу и поднять мотивацию для достижения успеха в грядущем году.
Создание новогоднего настроения
Музыка
Созданию новогоднего настроения особенно способствует музыкальное сопровождение. Для этого достаточно составить плейлист на 3-4 часа. Можно разделить его по жанрам:
- Джаз. Let It Snow! Let It Snow! Let It Snow! в исполнении Фрэнка Синатры, White Christmas в версии Бинга Кросби, Have Yourself a Merry Little Christmas в прочтении Эллы Фицджеральд.
- Классика. Танец феи Драже из балета "Щелкунчик" П. И. Чайковского, вальс из оперы "Елка" Владимира Ребикова, полонез из оперы "Ночь перед Рождеством" Николая Римского-Корсакова.
- Советские хиты. Классические версии песен "Пять минут", "Звенит январская вьюга" и "Три белых коня" в исполнении Людмилы Гурченко, Нины Бродской и Ларисы Долиной соответственно.
Это всего лишь малая часть песен, которые вы можете включить в музыкальную подборку.
Свет
Теплый желтый свет гирлянды гарантирует особую новогоднюю атмосферу. Можно включить и разноцветный режим - сочетание синего, красного и зеленого цветов также способствует созданию праздничного настроя.
Дети
Времяпрепровождение с детьми в предновогодний день - незабываемый момент. Его можно украсить совместными активностями - например, создать снеговиков из ваты.
А мини-квест с поисками новогодних подарков подарит яркие эмоции и впечатления как детям, так и взрослым.
Домашние ритуалы для удачи в новом году
Перед наступлением нового года рекомендуем выполнить 5 коротких ритуалов:
- Монетка в кошелек.
- Мандарин под подушку детям.
- Свеча для очищения пространства.
- Запись желания + сжигание.
- Благодарности за уходящий год.
Новогодние ритуалы и их значение
Ритуал Как выполнить Зачем делать Благодарности за уходящий год Вечером 31 декабря каждый пишет 3-5 вещей, за которые благодарен Перенастройка на позитив, снижение тревожности Монетка в кошелек Положить новую или блестящую монету в отдельный карман кошелька Символ обновления и финансового порядка "Письмо себе" на год вперед Коротко записать, что важно сохранить, изменить или начать Четкая фиксация целей без давления Свеча "очищения пространства" Зажечь простую белую свечу и оставить на 15-20 минут под присмотром Символ обновления дома перед новым циклом Семейная фотография перед праздником За 1-2 часа до боя курантов сделать фото всей семьи Создание традиции и архив воспоминаний "Мандариновый круг" для детей Дети раскладывают 7-9 мандаринов по дому Игра + символ тепла и уюта Хвоя или цитрусовый аромат Включить аромадиффузор или поставить тарелку с цедрой Быстрое создание праздничного настроения Расхламление одного ящика За 10-15 минут разобрать один ящик или коробку Мягкое завершение года, символ порядка "Тихая минута" перед полуночью За 1 минуту до боя курантов отключить музыку и просто помолчать Фокус на моменте, эмоциональная перезагрузка Обмен маленькими комплиментами Каждый член семьи говорит другому одно доброе слово Поддержка, повышение доверия
Семейные дела и забота о близких
Позвонить родителям
Это займет немного времени, но сделает праздник настоящим. Звонок родителям поможет ментально вернуться в детство и ощутить атмосферу беззаботного празднования Нового года.
Сфотографировать дом
Запечатлейте момент, когда ваш дом излучает новогоднюю атмосферу. Это может превратиться в добрую традицию, которую ваши дети пронесут через всю жизнь.
Общий семейный план
Лучший способ подготовиться к Новому году - распределить дела перед праздником. Назначьте ответственных по готовке, уборке и оформлению дома. Это объединит семью и поможет вам снизить нагрузку.
Финальные дела за 1-2 часа до полуночи
Ниже - три главных дела, которые вы можете успеть сделать 31 декабря за пару часов до боя курантов:
- Проверка стола. После того как все основные блюда приготовлены, нужно заправить салаты, расставить напитки и положить нарезки на стол.
- Проверка техники. Чтобы не возникало никаких эксцессов, следует тщательно проверить электронику. Если нет просроченных платежей по интернету, а гирлянды и телевизор работают исправно - можете смело садиться за стол.
- Проверка безопасности. Если же вы уходите в гости, проверьте - выключена ли электроника. Следует вытащить из розетки утюг, а также отключить плиту и зарядки. Тем самым вы обезопасите свой дом от перебоев в технике.
Перед самым боем курантов
5 вещей, которые важно успеть:
- Включить любимую музыку. Она создаст особую новогоднюю атмосферу.
- Зажечь свечу. Ее свет успокаивает и настраивает на нужный лад.
- Подготовить бокалы. Желательно использовать новогоднюю посуду.
- Собраться вместе. Новогодний праздник в кругу близких людей - главный ритуал, настраивающий на позитивную волну.
- Выключить рабочие чаты и уведомления. Забудьте о будничной суматохе хотя бы в новогоднюю ночь.
Часто задаваемые вопросы
Что обязательно сделать 31 декабря, чтобы Новый год прошел удачно?
Поблагодарить за уходящий год и подготовить новогодний стол. Также следует выделить время на самого себя.
Как минимизировать стресс и все успеть?
Заранее подготовить план действий, который поможет грамотно распределить нагрузку на последние дни уходящего года.
Что можно приготовить заранее?
Холодец, икру в тарталетках и салаты с картофелем. Эти блюда можно приготовить 30 декабря, а 31-го просто подать на новогодний стол.
Как создать настроение, если нет времени?
Достаточно написать письмо себе в будущий год и выделить несколько минут на звонок родителям - или же тем близким, с которыми вы не празднуете Новый год.
Какие ритуалы приносят удачу?
Положите монетку в кошелек или мандарин под подушку детям. Классический вариант - написание записки с желаниями и ее последующее сожжение.
Заключение
Последний день в году - этап завершения и обновления. У многих из нас наступает паника, когда мы пытаемся понять, как организовать дела 31 декабря. Чек-лист помогает оставить хаос позади и войти в новый год в хорошем настроении. Главное - не перегружать себя, делать только важное и быть рядом с близкими.
Автор: Никита Ерофеев