Долго мы ходили вокруг этого заведения и всё-таки решились зайти.
Заведению около 20 лет (по словам официанта), но очень долго был ремонт, по этому снова открылось оно недавно.
Заведение мы посетили в перион новогодних корпоративов, по этому ели в компании весёлых тётушек, бурно отмечающих наступление праздников.
Меню в заведении простое и короткое. Никаких изысков восточной кухни в нём нет.
Поскольку ни что человеческое нам не чуждо, праздники мы тоже отмечали. Это сильно повлияло на состояние здоровья и захотелось чего-то такого, что "вылечит" без продолжения веселья.
Изучив меню мы нажали на кнопку и позвали официанта, что бы сделать заказ и тут-то и выяснялось, что в кафе под названием "Джан" нет мангальной и восточной кухни. "Обычно есть, но сегодня в обед был корпоратив на 120 человек и они всё съели" (спрашивать, как же они поместились мы не стали). Видимо придётся продолжить болеть...
Ну и по традиции, укажу время подачи блюд.
Заказ: 17-22
Чай травяной: 17 минут
Сарма: 19 минут
Лагман: 19 минут
Татар-аш: 29 минут
Больше выбрать ничего не удалось.
Пока мы ждали заказ, за соседний столик села небольшая семья и заказала кофе. В итоге кофе им принесли раньше, чем нам хоть что-то.
Чай травяной. Дав ему настояться мы сделали первые глотки. Не знаю, что за марку они используют, но это очень вкусно. Насыщенно и без вездесущего чабреца.
Лагман. Попробовав бульон, я однозначно поставил вердикт. Подгорел. Да-да, вкус именно подгоревшего блюда. Специй почти нет, томатности нет, порция маленькая и что самое постыдное, для подобного заведения, так это покупная лапша. Блюдо на двоечку.
Татар-аш. Или по простому, пельмени с говядиной.
Попробовав их, я сразу раскусил повара. Это покупные пельмени, которые делают и распространяют в местные магазины. Точно такие же брал домой в Андрусово возле мечети, при этом разговорился с продавщицей, которая и рассказала про домохозяйку, снабжающую всю округу.
Вкусно ли? Очень. Заслуга ли это "Джана"? Нет. Фарш плотный и мясистый. Тесто развалилось из-за того что его переварили.
Сарма. Очень мягкая, разваливающаяся. В соотношении рис-мясо, уверенно выигрывает рис. Виноградные листья мягкие, приятно кислят.
Итого: 1380 рублей на двоих голодных посетителей. Жене там показалось нормально, мне же там очень не понравилось.
Официант один (и это во время корпоратива) и откровенно ленится. Еда покупная, выдаваемая за свою. Отсутствия коронных блюд так же положительно не сказалось на посещении.
Никому не советую.
Надеюсь, был полезен.