Новогодний стол не обязательно должен быть дорогим, чтобы создать праздничное настроение.
Эти 10 бюджетных салатов помогут вам накрыть новогодний стол, не потратив лишнего.
Все рецепты – из доступных продуктов, готовятся быстро и всегда получаются вкусно.
1. Оливье по-домашнему
Классика, которую любят все.
Картошка, морковь, яйца, колбаса, маринованные огурцы и зелёный горошек.
Можно заменить колбасу курицей – получится нежнее.
2. Винегрет с капустой
Самый бюджетный салат в истории 😄
Свёкла, картофель, морковь, квашеная капуста и лук.
Заправка – подсолнечное масло и немного горчицы.
3. Салат с курицей и кукурузой
Отварное филе, кукуруза, яйцо, лук и майонез.
Добавьте немного сыра – и получится празднично.
4. Селёдка под шубой
Без неё ни один Новый год не обходится.
Свёкла, картофель, морковь, яйца, маринованный лук и сельдь.
Недорого, эффектно и всегда вкусно.
5. Салат "Мимоза"
Консервы из сайры или горбуши, варёные яйца, морковь, лук и майонез.
Главное – нарезать всё мелко и дать настояться хотя бы пару часов.
6. Салат с яблоком и морковью
Очень лёгкий и витаминный вариант.
Морковь, яблоко, немного мёда и лимонного сока.
Можно добавить изюм или орехи.
7. Салат с фасолью и сухариками
Быстро и сытно!
Фасоль из банки, сухарики, чеснок и немного майонеза.
Отличный вариант, если гости уже на пороге.
8. Капустный салат с морковью и зеленью
Дешево, свежо и хрустяще.
Тонко нашинкуйте капусту, добавьте морковь, укроп и немного уксуса.
Подходит как гарнир ко всему.
Его преимущество – может долго не портиться.
9. Салат с грибами и яйцом
Шампиньоны, лук, варёные яйца и немного сыра.
Можно подать слоями или просто перемешать – в любом виде вкусно.
10. Салат "Праздничный эконом"
Отварной рис, яйца, немного крабовых палочек и кукуруза.
Заправьте майонезом – и готово!
Просто, красиво и всегда уходит первым.
✨ Бонус
- Все эти салаты можно приготовить заранее.
- Украсьте зеленью или зёрнами граната – будет красиво и празднично.
- А ещё можно сделать мини-порции в стаканчиках – выглядит эффектно и модно.