Если вы хотите, чтобы Новый год был вкусным, а не утомительным, то это меню как раз для такого случая. Все блюда готовятся быстро, выглядят празднично и съедаются с огромным удовольствием! Закуски собираются за считанные минуты, салаты не требуют настаивания, горячее - сочное, с грибами и ананасом. Мы даже десерт за это время успеем приготовить. Сохраняйте рецепты, чтобы не потерять, готовьте с удовольствием и встречайте Новый год в хорошем настроении😘🧡
Отбивные с ананасом и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина для отбивных - 650 г
- Шампиньоны - 200 г
- Ананасы консервированные - 50 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Масло постное - для жарки
- Сыр твёрдый - 100-120 г
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 223 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе куриное отварное - 120 г
- Чернослив - 80 г
- Ядра грецких орехов - 50 г
- Майонез - 1 ч.л.
- Соль и молотый черный перец - по вкусу
Калорийность: 268 кКал
Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат из свеклы с мандаринами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла — 200 г
- Мандарины — 2-3 шт.
- Салат — 30 г
- Кинза (другая зелень) — 15 г
- Лук — 1/3 шт.
- Грецкие орехи рубленые — 1 ст.л.
- Специи для салата (или на выбор) — по вкусу
Для заправки:
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Специи для салатов (или смесь перцев) — по вкусу
- Сахар — щепотка
Для лукового маринада:
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Сахар — 1/3 ч.л.
- Соль — 1/4 ч.л. (по вкусу)
- Вода — 1 ст.л.
Калорийность: 94 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Тарталетки с креветками и маринованным огурцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тарталетки - 8-10 шт.
- Творожный сыр - 300 г
- Яйца - 3 шт.
- Маринованные огурцы - 2-3 шт.
- Креветки - 100 г
Калорийность: 208 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Сырные шарики «Рафаэлло»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйца куриные - 4 шт;
- Сырки плавленные - 4 шт;
- Крабовые палочки – 8 шт;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Маслины без косточек – 10-12 шт;
- Майонез - 4 столовых ложки.
Калорийность: 250 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Бутерброды со шпротами с яйцом и огурцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Хлеб ржаной - 4-5 ломтиков
- Шпроты - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Майонез - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль и перец - по вкусу
- Укроп - несколько веточек
- Огурец свежий - 1 шт.
Калорийность: 207 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Кростини с лососем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Багет - 60 г
- Лосось слабосоленый - 50 г
- Крем-сыр сливочный - 40 г
- Оливковое масло - 40 г
- Лимонный сок - 10 г
- Мед - 5 г
- Кунжут, зелень - для декора
Калорийность: 362 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Канапе с мармеладом, сыром и лимоном на шпажках
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мармелад - 100 г
- Лимон - 1 шт.
- Сыр - 120 г
- Виноград - 150 г
- Шпажки любые
Калорийность: 169 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Десерт из хурмы и какао
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Хурма - 500 г (2 шт.)
- Какао-порошок - 2 ст.л.
- Сгущенное молоко - 1 ст.л.
- Кокосовая стружка - для украшения
Калорийность: 107 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!