Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! Ещё одна чача из Абхазии. Произведене ООО Апсны Парк, Гудаутский район, село Мгудзырхуа. Больше никакой информации нет. Ну, хоть название села порадовало.
Цвет соломенный. Аромат поначалу никакой. Только общий фон чачи, то бишь те самые виноградные выжимки, даже без винограда. Затем становится явно получше: прибивается аромат выпечки, орехов, семечек. Откуда- сказать сложно, может виноградные косточки обжаривали. Но нетипично для чачи. Косточками как обычно не пахнет, а вот ими же жареными и смолотыми-вполне. Крепость чачи заметна хорошо, но в глаза не бросается особо и ничего не портит, даже на взбалтывании. Спиртуозности буквально капля, да и то в основном на взбалтывании. Офф-нот нет, но и нюхать тут вовсе нечего. Нюхнуть перед опрокидом.
Вкус к счастью не пошёл на поводу серого аромата. Вух! Конечно, тут уж 55% сразу крепко взяли за...горло. Но и вкус приличный! Яркий, фруктовый, сочный, но сразу видно что излишне сладкий. То бишь сахару сюда не пожалели. В дальнейшем хорошо понятно, что и вкус в общем то накакой, что и попытались завуалировать сиропом. Сладость истошная, и совершенно сюда не вписывается, разбалансируя весь напиток! Общий фон чачи тот же: выжимки, разве что теперь уж и с виноградом, немного горьковатый, как и положено. Крепость напоминает Бужю Рояль, что неплохо, но вот сладость...Сама чача нормальная, что хорошо ощущается на послевкусии, но сахаром её совершеннейше убили! И это очень серьёзная претензия к ней и этому Апсны Парку, ибо совершеннейше очевидна попытка замаскировать какие то огрехи производства, а также минимум сырья огромной дозой сахара.
Резюме. Ну, что сказать. Водкозаменитель что надо! Крепкий, забористый, в общем то и неплохой, если не считать простейшую гамму вкуса и стакан сахара на бутылку. В застолье однозначно покажет себя! Конечно же, для этих целей подойдёт, учитывая низкую цену. Как дистиллят не впечатлил совершенно. Не бодяга, но и признаки виноградного дистиллята минимальны. Просто местное производство, расчитанное на туристов и отдыхающих. Выпить под южную кухню вполне себе можно, но не более того. По сути, вся фишка напитка в его крепости. Точка.
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!