🌱 Иногда зима вдруг делает паузу. Мороз ослабевает, с крыш капает, снег тяжелеет и оседает. И именно в такие моменты с растениями происходит то, что многие не замечают — но от чего весной зависит, зацветёт ли сад вообще. Мы привыкли думать, что растения зимой просто «спят». На самом деле они не спят — они переживают процесс. И в этом процессе оттепели играют не меньшую роль, чем сами морозы. Для дерева или куста зима — не выключение жизни, а сложный режим ожидания. Клетки замедляют работу, соки почти не движутся, обмен веществ снижен до минимума. Но полностью «выключиться» растение не может. Ему нужно время от времени проверять обстановку: а не пора ли готовиться к весне? Вот тут и вступает в игру оттепель. Если коротко — чтобы не перепутать времена года. У многих деревьев и кустарников есть так называемая память холода. Они должны накопить определённое количество холодных дней, прежде чем смогут выйти из зимнего покоя. Это защитный механизм: чтобы не проснуться в январе из-за случайн
Зачем растениям нужна оттепель: биологический механизм выживания зимой
30 декабря 202530 дек 2025
19
3 мин