Найти в Дзене

Новый клей из пищевых отходов: прорыв в устойчивых материалах

В декабре 2025 года ученые из Университета Южной Каролины представили инновационный клей, созданный из отработанного растительного масла — одного из наиболее распространенных пищевых отходов. Это открытие, опубликованное в Journal of the American Chemical Society, демонстрирует, как кухонные отходы ресторанов и фастфуда можно превратить в сверхпрочный, биоразлагаемый и перерабатываемый адгезив. Ежегодно в мире образуется около 15 миллиардов литров отработанного масла, большая часть которого просто утилизируется, загрязняя окружающую среду. Новый материал не только решает проблему отходов, но и предлагает экологичную альтернативу традиционным клеям на основе нефти. Процесс основан на химической переработке жирных кислот и глицерина из масла. Длинные цепи жирных кислот расщепляются на мономеры (диолы), которые затем полимеризуются в полиэфиры. Полученный материал по структуре и свойствам напоминает полиэтилен (полиэтиленовую пленку), но является возобновляемым и биоразлагаемым благодаря
Оглавление

В декабре 2025 года ученые из Университета Южной Каролины представили инновационный клей, созданный из отработанного растительного масла — одного из наиболее распространенных пищевых отходов. Это открытие, опубликованное в Journal of the American Chemical Society, демонстрирует, как кухонные отходы ресторанов и фастфуда можно превратить в сверхпрочный, биоразлагаемый и перерабатываемый адгезив. Ежегодно в мире образуется около 15 миллиардов литров отработанного масла, большая часть которого просто утилизируется, загрязняя окружающую среду. Новый материал не только решает проблему отходов, но и предлагает экологичную альтернативу традиционным клеям на основе нефти.

Как создается клей

Процесс основан на химической переработке жирных кислот и глицерина из масла. Длинные цепи жирных кислот расщепляются на мономеры (диолы), которые затем полимеризуются в полиэфиры. Полученный материал по структуре и свойствам напоминает полиэтилен (полиэтиленовую пленку), но является возобновляемым и биоразлагаемым благодаря эфирным связям.

blog.lddavis.com

sciencedirect.com

Результаты испытаний

Клей показал выдающуюся прочность:

  • Соединенные металлические пластины выдерживали вес до 123 кг.
  • В демонстрации клей успешно буксировал легковой автомобиль массой 1,4–1,6 тонны по небольшому склону.
  • Материал совместим с нержавеющей сталью, медью, древесиной и картоном.
  • Прочность на сдвиг сравнима или превосходит коммерческие эпоксидные смолы и ЭВА-клеи.
  • Клей можно формовать в стержни для термопистолетов.
-2

youtube.com

How to make glue out of a potato 🥔 | How we package our handmade soap | DIY biodegradable glue

Плюсы нового клея

  • Экологичность: Произведен из возобновляемых отходов, биоразлагаем и перерабатываем. Соответствует принципам циркулярной экономики.
  • Снижение зависимости от нефти: Альтернатива синтетическим полимерам.
  • Высокая прочность и универсальность: Подходит для тяжелых нагрузок.
  • Безопасность: Не содержит токсичных веществ, потенциально пригоден для контакта с пищевыми продуктами (требует дополнительных тестов).
  • Экономический потенциал: Использует дешевые отходы, снижая затраты на сырье.

Минусы и вызовы

  • Масштабирование производства: Пока технология лабораторная; требуется оптимизация для массового выпуска.
  • Водостойкость: Биоразлагаемые материалы иногда менее устойчивы к влаге по сравнению с нефтяными аналогами (хотя в этом случае свойства близки к полиэтилену).
  • Стоимость переработки: Сбор и очистка отработанного масла могут быть логистически сложными.
  • Конкуренция: Традиционные клеи дешевле в производстве на текущий момент.

Где можно применять

Ученые выделяют широкий спектр применений:

  • Упаковка: Ламинаты, клеи для пищевой и потребительской упаковки.
  • Автомобильная промышленность: Компоненты, требующие прочного склеивания.
  • Медицина: Клеи для устройств и имплантов (биосовместимость).
  • Электроника: Сборка компонентов.
  • Строительство и мебель: Альтернатива эпоксидным смолам.

Кроме того, подобные био-клеи из других пищевых отходов (например, из картофельных очисток, крахмала маниоки или белков кукурузы) уже используются в упаковке и текстиле.

-3
-4

sciencedirect.com

Заключение

Новый клей из отработанного растительного масла — яркий пример, как пищевые отходы могут стать ценным ресурсом. Это не только снижает объем свалок и загрязнение, но и открывает путь к устойчивым материалам будущего. В эпоху борьбы с пластиковым загрязнением такие инновации особенно актуальны. Ожидается, что в ближайшие годы подобные технологии выйдут на коммерческий рынок, способствуя переходу к зеленой экономике.