В декабре 2025 года ученые из Университета Южной Каролины представили инновационный клей, созданный из отработанного растительного масла — одного из наиболее распространенных пищевых отходов. Это открытие, опубликованное в Journal of the American Chemical Society, демонстрирует, как кухонные отходы ресторанов и фастфуда можно превратить в сверхпрочный, биоразлагаемый и перерабатываемый адгезив. Ежегодно в мире образуется около 15 миллиардов литров отработанного масла, большая часть которого просто утилизируется, загрязняя окружающую среду. Новый материал не только решает проблему отходов, но и предлагает экологичную альтернативу традиционным клеям на основе нефти. Процесс основан на химической переработке жирных кислот и глицерина из масла. Длинные цепи жирных кислот расщепляются на мономеры (диолы), которые затем полимеризуются в полиэфиры. Полученный материал по структуре и свойствам напоминает полиэтилен (полиэтиленовую пленку), но является возобновляемым и биоразлагаемым благодаря
Новый клей из пищевых отходов: прорыв в устойчивых материалах
29 декабря 202529 дек 2025
1
2 мин