На просторах Центральной Азии веками ценили уникальный дар природы – кумыс, приготовленный из молока кобылиц. Этот традиционный напиток, рожденный в процессе молочнокислого и спиртового брожения, был не просто утолением жажды, а настоящим эликсиром здоровья. Под воздействием уникального симбиоза болгарской и ацидофильной палочек, а также дрожжей, обычное молоко превращалось в целебный состав, богатый десятками биологически активных веществ. Витамины группы А, В, С, аминокислоты, ферменты и микроэлементы, содержащиеся в нём, тонко настраивали организм, нормализуя его жизнедеятельность. Исторически доказано, что регулярное употребление живого кумыса способствует улучшению кровообращения, укреплению иммунной и нервной систем. Этот напиток обладает способностью восстанавливать ткани, заряжать энергией и пробуждать внутреннюю жизненную силу. Однако в современном мире найти настоящий, живой кумыс в магазине стало почти невозможной задачей. Часто под его именем скрывается лишь подкисленная ж
Сила древнего напитка в современной форме: от кумыса к КуЭМсил
29 декабря 202529 дек 2025
1
2 мин