В городе М 30 декабря, когда у многих «сокращенный день», выручка у части малого бизнеса внезапно стала длиннее рабочего времени. По данным городского центра развития торговли, оборот у кофеен и пекарен в центральных кварталах за утро и ранний день вырос на 12% к среднему показателю последних двух недель, у сервисов экспресс-доставки — на 18%. Салоны бытовых услуг (ателье, химчистки, мелкий ремонт техники) прибавили скромнее — около 6%, зато без вечернего провала: люди успевают забежать «пока не закрылись». «Сокращенный день — это когда все торопятся, но успевают потратить», — сухо пояснил M-News один из аналитиков центра. Контекст простой: 30 декабря в М традиционно превращается в город коротких встреч и длинных списков дел. Офисы расходятся раньше, общественный транспорт на час-полтора плотнее обычного уже с полудня, а спрос смещается в сторону того, что можно купить и получить быстро. Владельцы небольших точек подстраиваются: больше готовой еды, меньше сложных заказов, акцент на пре