Быстрые легкие праздничные рецепты для ужина с курицей

Ищете быстрые и легкие праздничные рецепты для ужина с курицей? Мы собрали для вас лучшие идеи, которые помогут легко накрыть стол и порадовать гостей. Эти рецепты не только простые в приготовлении, но и насыщенные вкусом, идеально подходящие для любого торжества. Давайте приготовим незабываемый ужин вместе!

Куриные грудки в медово-горчичном соусе

Этот простой и вкусный рецепт куриных грудок в медово-горчичном соусе отлично подойдет для праздничного ужина. Соединение сладости меда и остроты горчицы делает блюдо незабываемым.

Ингредиенты:

• 4 куриные грудки
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Смешайте мед, горчицу, оливковое масло, соль и перец в миске. Получившийся соус должен быть однородным.
2. Обваляйте куриные грудки в соусе и оставьте мариноваться на 20 минут.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте грудки по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Советы по приготовлению:

• Можно заменить мед кленовым сиропом для другой нотки вкуса.
• Подавать с овощным гарниром или картофельным пюре.

Курица, запеченная с лимоном и травами

Это легкое блюдо с курицей и лимоном подарит вашему празднику свежесть и яркость. Отлично подходит для семейного ужина или встречи с друзьями.

Ингредиенты:

• 1 курица (около 1,5 кг)
• 2 лимона
• 3 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Свежие травы (тимьян, розмарин) по вкусу
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Внутри курицы положите нарезанные лимоны и чеснок.
2. Снаружи намажьте курицу оливковым маслом и посолите, поперчите, затем добавьте свежие травы.
3. Запекайте курицу в духовке 1-1.5 часа, периодически поливайте соком из формы.

Советы по приготовлению:

• Добавьте к курице картофель для полноценного блюда.
• Можно использовать любые другие цитрусы для разнообразия.

Курица с фаршем и овощами в духовке

Этот рецепт сочетает в себе куриный фарш и разнообразные овощи, что делает его отлично сбалансированным. Идеально подходит для ужина в кругу семьи.

Ингредиенты:

• 500 г куриного фарша
• 1 сладкий перец
• 1 zucchino
• 1 луковица
• 2 столовые ложки томатной пасты
• Соль, перец и специи по вкусу

Инструкции:

1. Порежьте овощи и обжарьте их на сковороде до мягкости. Добавьте куриный фарш и готовьте до изменения цвета.
2. Добавьте томатную пасту, специи и тщательно перемешайте. Готовьте еще пару минут.
3. Переложите смесь в форму для запекания и отправьте в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Советы по приготовлению:

• Можно использовать любые овощи по сезону.
• Хорошо сочетать с рисом или пастой.

Куриные шашлычки с овощами

Легкие куриные шашлычки, запеченные в духовке, идеально дополнят вашу праздничную трапезу. Они просты в приготовлении и невероятно вкусны.

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 красный лук
• 1 сладкий перец
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Нарежьте куриное филе и овощи кубиками. Замаринуйте курицу в соевом соусе, оливковом масле, соли и перце на 30 минут.
2. Насадите курицу и овощи на шпажки, чередуя их.
3. Запекайте шашлычки на противне в духовке при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут, периодически переворачивая.

Советы по приготовлению:

• Используйте любые любимые овощи.
• Подавать с соусом на основе йогурта или сметаны.

Куриные крылышки в глазури из соевого соуса

Эти куриные крылышки в сладкой глазури станут настоящей звездой вашего праздничного стола. Вкусные, хрустящие и очень аппетитные!

Ингредиенты:

• 1 кг куриных крылышек
• 100 мл соевого соуса
• 50 г меда
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, соль и перец в глубокой тарелке.
2. Положите куриные крылышки в маринад и оставьте на 1-2 часа.
3. Выложите крылышки на противень и запекайте в духовке при 200 градусах около 30-40 минут до золотистой корочки.

Советы по приготовлению:

• Попробуйте добавить немного острого соуса для пикантности.
• Крылышки отлично сочетаются с овощным салатом.

Куриный салат с руколой и авокадо

Простой и легкий салат с курицей, руколой и авокадо станет отличным дополнением к вашему праздничному столу. Он легкий, свежий и питательный.

Ингредиенты:

• 200 г вареной курицы
• 1 авокадо
• 100 г руколы
• 1 помидор
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Нарежьте вареную курицу, авокадо и помидор небольшими кусочками.
2. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте руколу.
3. Заправьте салат оливковым маслом, солью и перцем, аккуратно перемешайте перед подачей.

Советы по приготовлению:

• Для яркости можно добавить гранат или орехи.
• Заправку можно заменять на лимонный сок.

Куриный бульон с лапшой

Этот легкий и ароматный куриный бульон с домашней лапшой станет неотъемлемой частью вашего праздничного меню. Отлично согревает и насытит.

Ингредиенты:

• 1 курица (около 1,5 кг)
• 2 л воды
• 1 морковь
• 1 луковица
• Соль и перец по вкусу
• 250 г лапши

Инструкции:

1. Отварите курицу в воде с морковью и луком до готовности, около 1-1,5 часов.
2. Выньте курицу, отделите мясо от костей и нарежьте его.
3. Добавьте в бульон лапшу и варите до готовности, затем верните мясо в суп и подавайте горячим.

Советы по приготовлению:

• Можно добавлять любые приправы по вкусу.
• Суп хорошо сочетается с багетом или гренками.

Курица с грибами в сливочном соусе

Это блюдо, приготовленное с курицей и грибами в сливочном соусе, станет вашим новым любимым для праздничного ужина. Оно очень насыщенное и ароматное.

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 300 г шампиньонов
• 200 мл сливок
• 1 луковица
• Соль, перец и специи по вкусу

Инструкции:

1. Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавьте к нему нарезанные грибы и готовьте до мягкости.
2. Добавьте куриное филе, порезанное кубиками, и жарьте до готовности мяса.
3. Влейте сливки, посолите, поперчите и тушите еще 5-7 минут до загустения соуса.

Советы по приготовлению:

• Подавайте с пастой или рисом для полного обеда.
• Можно добавить тертый сыр для более насыщенного вкуса.

Курица, запеченная с овощами под сыром

Эта курица, запеченная с овощами и сыром, не только выглядит аппетитно, но и получается очень сочной. Идеально подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• 4 куриные бедра
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 100 г тертого сыра
• Соль, перец и специи по вкусу

Инструкции:

1. Нарежьте картофель и морковь, выложите их на дно формы для запекания. Посолите и приправьте.
2. Сверху уложите куриные бедра, приправьте их солью и перцем.
3. Засыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке при 200 градусах около 40-50 минут.

Советы по приготовлению:

• Добавьте любимые специи для разнообразия.
• Подавайте с легким салатом или соусом.

0

Куриные котлеты с сыром

Легкие и сочные куриные котлеты с добавлением сыра обязательно понравятся вашим гостям. Это быстрое и простое блюдо станет отличным дополнением к ужину.

Ингредиенты:

• 500 г куриного фарша
• 100 г тертого сыра
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки панировочных сухарей
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Смешайте куриный фарш, тертый сыр, яйцо и панировочные сухари в глубокой миске. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Сформируйте из полученной массы котлеты.
3. Обжаривайте котлеты на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

Советы по приготовлению:

• Можно добавить к фаршу зелень для аромата.
• Хорошо сочетать с картошкой или овощами.

Эти быстрые и легкие праздничные рецепты с курицей позволят вам удивить гостей вкусным ужином, не тратя много времени на готовку. Насладитесь разнообразием блюд, которые легко приготовить, сохраняя праздничное настроение. Попробуйте наши рецепты и сделайте ваш вечер незабываемым!