Доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова предупредила об опасном сочетании икры с белым хлебом и маслом.
Такая комбинация, по мнению эксперта, наносит тройной удар по печени и поджелудочной железе. Белый хлеб, масло и соленая икра создают опасную смесь быстрых углеводов и жиров. Икру лучше есть с цельнозерновым хлебцем, крекером, половинкой яйца или авокадо. Также ее можно употреблять отдельно как витаминную добавку.
После употребления икры стоит уменьшить количество соли в других блюдах. От продукта имеет смысл отказаться при проблемах с ЖКТ, гипертонии, болезнях почек и аллергии, передала медик в разговоре с РИА «Новости» и напомнила, что во избежание отравления покупать икру следует только у проверенных поставщиков.
Ранее врач из Тюмени Ольга Попова рассказывала о вреде переизбытка соли.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».