Вкус получается потрясающим. Все ингредиенты создают сложный и гармоничный букет. Это настоящий кулинарный триумф! 🔥
Сегодня немного всё по-другому. Многое нужно сделать в эти предпраздничные дни, поэтому формат такой. Берегу и ваше и своё время. Надеюсь поддержите!
Готовим!
🍂Шампиньоны - 300 г (обжарить)
🍂Чернослив - 150 г (запарить, нарезать соломкой)
🍂Куриная грудка - 300 г (отварить и нарезать соломкой)
🍂Лук - 1 (нарезать полукольцами и замариновать в уксусе с сахаром на 20 минут)
🍂Яйца - 3 ( белки и желтки натереть отдельно)
🍂Свежий огурец -1 (нарезать тонкой соломкой)
🍂Майонез
Салат сегодня слоями. Такие приветствуются на праздничном столе. А вы как думаете?
Слой 1: жареные грибы.
Слой 2: чернослив.
Слой 3: курица.
Слой 4: маринованный лук (отжать).
Слой 5: тертый желток.
Слой 6: огурец.
Каждый слой слегка промазываю майонезом. Затем обсыпаю весь салат тертыми белками, создавая белую основу.
Для имитации коры березы несколько полосок чернослива выкладываю на белой поверхности салата. Не хватило чернослива (пока укроп), но на праздничном варианте он будет.
Дайте настояться 2–3 часа.
С наступающим!
#салат #рецептсалата #напраздник