А сейчас немного о прошедшем выходном дне. Встала в 10 часов, раньше чем в последнее время. По плану был поход в Ашан за основной закупкой к Новому году. У меня как раз и повышенный кэшбэк на шампанское, и скидка 10% в честь дня рождения. Да и рыбу уже пора солить.
Позавтракали, Лена собралась и пошли.
Ну очень много народа было. Ожидаемо, но всё равно неприятно. Так что я ничего не фотографировала. Купили 6 бутылок шампанского - "Золотая балка" и "Цимлянское" брют. Рульку, две штуки, утку, майонеза побольше, разного сыра, что-то ещё на салаты. Треску на ужин по 600 р. две средние штучки. Хотели купить большую форель. Но она с 1200 стала 1900р. Рядом осетр лежит за 1800р. 🤦♀️Совсем сбрендили. Не захотели мы форель за такие деньги. Посмотрели, подумали и купили кижуч за 1500р. Это уже филе. Взяли две штуки. Одно примерно на 1500р, второе на 2000 потянуло. Два с лишним кг филе за 3500р, это нормально.
Муж сказал солить всё. Всё так всё 🤷 Но хвостовую часть все равно отрезала, 450 г, потом пожарю в гриле☺️ На засолку пошло 1900 г.
Солила просто. 2/1 столовых ложек соли и сахара на 500 г рыбы. И немного перца из мельницы.
Такого большого контейнера у меня нет, так что сразу разрезала.
На двое суток в холодильник, сливая рассол, потом в морозилку. Смеёмся с мужем, что хватит до 8 марта 😊
После магазина, ближе к вечеру сходили с ним на ВБ. Я заказала четыре пуховика на примерку. Вернее, заказала пять, но успело приехать четыре. Решила не ждать последний. Хотела светло-бежевый, а получился снова бледно-зелёный 🤭Ну, значит судьба 🤷😊 осталось отпарить его. Не люблю это занятие, отложила на вечер. Специально искала максимальной длины, чтобы закрывал все мои платья.
Замариновала треску в горчице к ужину. Если есть время, я всегда так делаю. И вот, она превращается....
На гарнир пюре. Просто обычный ужин. Не каждый день у нас праздник 😊
Пуховик так и не отпарила. Не хватило "бензина".
Про сегодняшний рабочий день уже написала. Валера меня встретил, потихоньку дошли до дома. А тут - ещё краше стало! 😁 Дописываю ночью, уже всё выключила. Завтра пофоткаю, покажу😊
Лечение пока не помогает. Только голова мутная и кружится от побочки. И спать ещё больше хочется. Я должна сидеть-лежать на диванчике-кроватке, а не вот то всё, что я делаю. Может тогда результат был бы лучше. Но посмотрим. Ещё два дня есть. А после Нового года пойду к ортопеду. И пусть идут все лесом, буду заниматься своим здоровьем. Спасибо потом никто не скажет, только посмеются над дурочкой. И новые ноги мне не вырастят.
Завтра(вернее, уже сегодня, скоро 2 часа) по плану - ничегонеделание. Только отпарить пальто, по состоянию здоровья съездить в центр, а то я еще ничего новогоднего не видела кроме елки у Рио и внутри него🤦♀️ Всё. Зато - это самые трезвые предновогодние дни во всей моей жизни! 😁 Алкоголь с лекарством мешать нельзя, вот так и получилось, как никогда😊Во всем надо искать что-то хорошее😁
Буду заканчивать. Всем доброй ночи, утра, дня, кому как повезёт 😊💖❄️❄️❄️
Ваша полуночная Толстая цапля🌞🦩💖🎑❄️