Надоели эти салаты. На день рождения сына, недавно готовили с мамой: Оливье, Шубу, Мимозу, Шубу с солёными грибами, Петербургский Цезарь. Остались после праздника, ели - ели и наелись!
И так салаты в нашей будничной жизни часто появляются, поэтому в этом году мы решили, что наш стол Новогодний будет БЕЗ салатов!
Отмечать Новый год будем у нас дома, в гости придут родители.
И так, что планируем? А планируем поесть деликатесов. Да, не тазик салата будем готовить и икру не столовой ложкой есть. Немного, по чуть-чуть, но зато вкусно...
1. Холодец
Это традиционное блюдо моих родителей. Все таки ниточка с СССР все ещё осталась. Хотя мама варит холодец теперь не только на Новый год...
2. Бутерброды со шпротами
Это любимая закуска моего мужа, без них праздничный стол не праздничный. Уже неоднократно делилась рецептом 👉Рецепт...
3. Бутерброды с красной икрой
Ну куда же без икорки то в Новый год. Побаловаться стоит.
4. Бутерброды с красной рыбой
Очень все любят, обязательно багетик намажем мягким сливочным масельцем, а сверху нежный ломтик форели.
5. Креветки
Королевские, отварим в подсоленной водичке
6. Мясная тарелка
Колбаска, ветчинка, язык...
7. Горячее
Стейки из сёмги и запечённый картофель
8. Десерт
Пирожные из местной Петербургской кондитерской. Вот честно разочаровалась я во всех тортах в последнее время, которые представлены в массмаркете. Но вот пирожные из нашего фирменного Петербургского магазина меня так и манят. Куплю эклерчиков, корзиночек.