Салат с яичными блинчиками.

Время подготовки: 3мин. Время готовки: 30мин.

Салат с яичными блинчиками, огурцом и крабовым мясом получается лёгким и нежным.

Салат с яичными блинчиками.

Ингредиенты:

• Яйцо – 3 шт.
• Крабовое мясо – 1 уп.
• Огурец – 1 шт.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Укроп – 2 веточки.
• Майонез – 2 ст.л.
• Соль, перец по вкусу.
• Растительное масло для жарки.

Способ приготовления.

• В глубокую тарелку разбиваем яйца. Солим, взбиваем венчиком или вилкой.
• В сковороде разогреваем растительное масло.
• Обжариваем блинчики с одной и с другой стороны по 30 секунд, аккуратно снимаем.
• Остывший яичный блинчик сверните в трубочку и порежьте. Получаются длинные полоски.
• Огурец моем, обсушим от воды. Нарежем мелким кубиком.
• Чеснок чистим, моем. Измельчаем.
• Укроп моем, обсушим от воды. Мелко нарежем.
• Крабовое мясо нарезать мелким кубиком.
• В глубокий салатник выкладываем яичные блинчики, огурец, крабовое мясо, чеснок, укроп. Заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем. Можно слегка посолить и поперчить салат. Салат с яичными блинчиками можно подавать на стол сразу. Приятного аппетита.

https://простая-кухня.рф/salads/salat-s-yaichnym-blinom/